尿蛋白高一般可以適量吃花生，但需結(jié)合病情控制攝入量?；ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，但過(guò)量可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。

花生屬于植物蛋白來(lái)源，其蛋白質(zhì)生物利用率低于動(dòng)物蛋白，但所含精氨酸有助于改善血管內(nèi)皮功能。對(duì)于早期腎病或輕度蛋白尿患者，每日攝入20-30克花生可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，花生中的單不飽和脂肪酸還能調(diào)節(jié)血脂。建議選擇原味水煮花生，避免高鹽油炸加工方式。

當(dāng)尿蛋白定量超過(guò)1克/24小時(shí)或存在腎功能減退時(shí)，需嚴(yán)格限制花生攝入?；ㄉ蟹潜匦璋被岷枯^高，可能加重腎小球高濾過(guò)狀態(tài)。合并高尿酸血癥者更應(yīng)謹(jǐn)慎，花生嘌呤含量為96毫克/100克，可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。此時(shí)可將花生替換為更低蛋白的藕粉、麥淀粉等食物。

尿蛋白升高患者日常需監(jiān)測(cè)血壓和水腫情況，每日食鹽攝入不超過(guò)5克。建議采用清蒸、燉煮等烹飪方式，避免食用腌制食品。定期復(fù)查尿常規(guī)和腎功能，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。若出現(xiàn)泡沫尿加重或血肌酐升高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。