尿酸高患者一般可以適量吃米線，但需注意控制嘌呤攝入總量并避免高湯類米線。

米線本身以大米為原料，嘌呤含量較低，每100克約含10-20毫克嘌呤，屬于低嘌呤食物。單純食用清水煮制的米線不會顯著增加尿酸水平，可作為主食選擇。但市售米線常搭配骨湯、肉末等高嘌呤配料，如濃肉湯嘌呤含量可達150-300毫克/100克，過量食用可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。建議選擇清湯或番茄湯底，搭配青菜、木耳等低嘌呤配菜，避免攝入動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食材。每日米線食用量控制在200克以內(nèi)，同時減少其他高嘌呤食物攝入。

部分特殊情況下需謹慎食用米線。合并腎功能不全者需嚴格限制蛋白質(zhì)總量，米線中植物蛋白也需計入每日攝入量。急性痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)暫時避免食用米線湯料，以防外源性嘌呤加重炎癥反應(yīng)。對谷物過敏或糖尿病患者需注意米線升糖指數(shù)較高的問題，可搭配膳食纖維延緩糖分吸收。

尿酸高患者日常應(yīng)保持每日2000毫升以上飲水量促進尿酸排泄，避免飲酒及含糖飲料。定期監(jiān)測血尿酸水平，若持續(xù)超過420μmol/L需遵醫(yī)囑使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸藥物。同時保持適度運動，控制體重在正常范圍。