急性腸胃炎發(fā)作期間可以適量飲用溫開水、淡鹽水、稀釋的蘋果汁、米湯和口服補液鹽溶液。急性腸胃炎是胃腸黏膜的急性炎癥，主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，此時胃腸功能較弱，需避免刺激性飲料。

1、溫開水

溫開水是最安全的飲品，能補充因嘔吐腹瀉丟失的水分，避免脫水。水溫控制在40攝氏度左右，每次少量飲用，避免加重胃腸負擔。可加入少量食鹽配成淡鹽水，幫助維持電解質(zhì)平衡。

2、淡鹽水

每500毫升溫開水中加入1-2克食鹽配制的淡鹽水，能補充鈉離子流失。適用于嘔吐后或大量腹瀉時飲用，但高血壓患者需謹慎。若出現(xiàn)四肢無力等低鈉癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。

3、稀釋蘋果汁

將純蘋果汁按1:3比例用溫水稀釋后飲用，可補充鉀元素和少量果糖。蘋果中的果膠有助于吸附腸道毒素，但需確保無添加糖分。每日飲用不超過200毫升，避免果糖不耐受。

4、米湯

大米熬煮后取上層清湯，含易吸收的碳水化合物和B族維生素。米湯能溫和滋養(yǎng)胃腸黏膜，緩解炎癥刺激。可加入少量姜汁幫助止嘔，但避免添加油脂或調(diào)味料。

5、口服補液鹽溶液

藥店銷售的標準口服補液鹽含有葡萄糖和電解質(zhì)，能科學(xué)糾正脫水。按說明書比例配制，分次少量飲用。嚴重脫水或持續(xù)嘔吐者需靜脈補液治療。

急性腸胃炎期間需嚴格避免含咖啡因、酒精、碳酸及高糖飲料，這些飲品會刺激胃腸黏膜或加重脫水。癥狀輕微者可嘗試少量飲用上述推薦飲品，若12小時內(nèi)嘔吐腹瀉未緩解，或出現(xiàn)發(fā)熱、血便、意識模糊等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。恢復(fù)期逐漸過渡到清淡飲食，2-3天內(nèi)避免乳制品和高纖維食物，待胃腸功能完全恢復(fù)后再恢復(fù)正常飲水習(xí)慣。