腎功能衰竭患者可遵醫(yī)囑選擇低磷低鉀優(yōu)質(zhì)蛋白類營養(yǎng)品,如乳清蛋白粉、α-酮酸制劑、維生素D3滴劑、復(fù)合維生素B片及魚油軟膠囊等,需嚴(yán)格限制磷、鉀、鈉的攝入量并監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)。

一、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉富含必需氨基酸且磷含量較低,適合腎功能衰竭患者補充優(yōu)質(zhì)蛋白。其生物利用度">

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腎功能衰竭患者吃什么營養(yǎng)品

來源:博禾知道

2025-07-03 07:14 13人閱讀

問題描述:腎功能衰竭患者吃什么營養(yǎng)品

醫(yī)生回答(1)

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沒有性功能不全醫(yī)學(xué)術(shù)語的,腎功能不全是由于長期的慢性腎炎,腎病發(fā)展而來,會出現(xiàn)了血肌酐和尿素氮增高,經(jīng)常出現(xiàn)了頭暈乏力,精神不好,惡心嘔吐,所以需要盡快去醫(yī)院檢查,如果是有腎功能不全,需要使用中藥灌腸或者透析治療比較好,平時需要低蛋白飲食,避免對身體形成嚴(yán)重的傷害。
劉亞鈴 主任醫(yī)師 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院
得了腎功能不全應(yīng)吃什么
注意腎功能不全的日常生活1。吃清淡易消化的食物,避免吃海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激的食物、葡萄酒和所有頭發(fā)制品,如五香調(diào)味品、咖啡、香菜等。2.預(yù)防感冒,避免感冒,不要吃保健食品,吃補藥以防止內(nèi)熱過度加劇。3.重度水腫患者應(yīng)避免鹽,限制蛋白質(zhì)食物的攝入,減少飲用水的使用。水腫不嚴(yán)重,可進入低鈉鹽飲料;沒有水腫不會限制飲用水和蛋白質(zhì)食物的攝入。4.顯微鏡下血尿者易患內(nèi)熱過多。他們應(yīng)該多喝水,多吃食物,如蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等。滋陰降火。5.高血鉀的人不應(yīng)該吃高價食物,如海產(chǎn)品、蘑菇、火腿、木耳、干果、玉米片、香蕉、橙子、土豆、蕪菁、茶葉、醬油、味精等。6.血尿酸高的人不應(yīng)該吃動物內(nèi)臟、魚、蝦、蟹、貽貝、啤酒、蘑菇、豆類和菠菜。7.腎衰竭和尿毒癥患者應(yīng)該每天吃半磅牛奶、一個雞蛋和一兩塊瘦肉。建議在日常生活中盡量避免辛辣刺激的食物,健康飲水,適當(dāng)?shù)倪M行鍛煉。
周常青 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院
小兒急性腎功能衰竭有什么癥狀
小兒急性腎功能衰竭時首先出現(xiàn)少尿或者無尿癥狀。少尿是指3歲以內(nèi)嬰幼兒,24小時尿量少于200ml;3至6歲小兒,24小時尿量少于300ml;6歲以上兒童,24小時尿量少于400ml。無尿是指24小時尿量少于50ml。其次,因排尿明顯減少而導(dǎo)致血液中液體增多,出現(xiàn)一系列癥狀,如心率加快、水腫、高血壓。因身體內(nèi)鈉離子、鉀離子,以及需要通過尿液排泄的廢物不能正常排出,而導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,引起患兒精神萎靡、食欲下降甚至出現(xiàn)昏迷、休克、心跳呼吸驟?,F(xiàn)象。
蘭軍良 副主任醫(yī)師 臨汾市人民醫(yī)院
腎功能不全可不可以吃絲瓜
最好不要多吃絲瓜,雖然說它是夏季普遍的蔬菜之一,可以用來做炒菜、做湯。成熟了的絲瓜,纖維比較發(fā)達,可以當(dāng)做藥物,還可以調(diào)節(jié)月經(jīng),去濕治痢。雖然絲瓜含有各種豐富的元素,比如蛋白質(zhì),維生素等,絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等其營養(yǎng)價值高,但是絲瓜的含鉀也很高??梢陨俪砸稽c,但是一定不能多吃,絲瓜可以化痰止咳,清涼降暑,利尿、活血、通經(jīng)、解毒等。絲瓜一定要煮熟了才能吃,可烹食、煎湯服,或搗汁涂于患處。絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
劉奇英 主任醫(yī)師 臨汾市人民醫(yī)院
腎功能不全能吃洋蔥嗎
腎功能不全不能吃刺激的食物,也不能喝酒,不能抽煙。腎功能不全能夠吃洋蔥,洋蔥并不影響這個疾病的發(fā)展,這個洋蔥是可以吃的。盡量多吃蔬菜水果。少吃油膩的食物。盡早的使用保護腎臟的藥物進行治療。定期到醫(yī)院復(fù)查,明確治療的效果。建議去二甲以上的醫(yī)院,泌尿系內(nèi)科進行治療。
劉茂靜 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
腎功能不全能喝酒嗎
腎功能不全是不能喝酒的,而且在平時一定要限制鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)的攝入。患者一定不要吃咸菜,而且盡量不吃海味以及腌制品等,要避免增加腎臟的負(fù)擔(dān)。而且腎功能不全,也要定期進行身體的檢查,也要根據(jù)身體情況針對性的治療,盡量避免盲目的停止用藥。飲食方面可以多補充一些清淡的,盡量多吃一些蔬菜水果,要保證充足睡眠。
張鏞 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
慢性腎功能不全是怎么引起的?
慢性腎功能不全,主要是由于慢性腎臟病造成的。其中,以慢性腎小球腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎損害這些疾病最為常見。需要通過檢查腎功能、尿常規(guī)以及測量血糖、血壓,檢查腎臟彩超等相關(guān)指標(biāo)來評估疾病的嚴(yán)重程度。對于一些腎臟損傷比較重的,往往還會合并有貧血、鈣、磷代謝紊亂等相關(guān)的并發(fā)癥,需要針對性的進行用藥治療。平時在生活方面注意預(yù)防受涼感冒。以及定期的到醫(yī)院隨診復(fù)查,監(jiān)測病情變化。
武恩翠 主任技師 臨汾市人民醫(yī)院
慢性腎功能不全的病因是什么?
慢性腎功能不全的病因最為常見的是慢性腎小球腎炎造成的。除此之外。比較常見的是由于糖尿病腎病。高血壓腎損害。慢性間質(zhì)性腎炎。缺血性腎病。等原因造成的。對于這個疾病的治療,首先是需要評估病情的嚴(yán)重程度。以及盡量明確具體的原因。通過檢查腎功能、尿常規(guī)、尿蛋白定量、血常規(guī)、腎臟彩超等相關(guān)指標(biāo)來評估病情。應(yīng)用一些保護腎臟減少尿蛋白的藥物,來預(yù)防疾病的惡化。
杜云 主治醫(yī)師 滕州市中醫(yī)醫(yī)院
腎功能不全能吃海參嗎
腎功能不全患者可以吃海參??梢猿院⒌睦碛扇缦隆R?,海參是一種食品,對腎臟沒有損害,所以說腎功能不全的患者可以吃海參。二,海參是一種優(yōu)質(zhì)蛋白,對腎臟影響可能較小,并且可以補充腎功能不全患者體內(nèi)的蛋白。三,海參可以提高腎功能不全患者的免疫力和抵抗力,增加抗病能力。四,海參可以促進骨骼的生長發(fā)育,防止骨質(zhì)疏松,而腎功能不全的患者多有低鈣血癥,骨質(zhì)疏松等,這時吃海參可以改善腎功能不全患者的低鈣血癥和骨質(zhì)疏松。所以說腎功能不全的患者可以吃海參。
張玲 主任醫(yī)師 河南省腫瘤醫(yī)院
腎小球腎炎腎功能不全失代嘗期是什么啊?
腎小球腎炎腎功能不全失代償期是不完全性的腎功能衰竭。腎小球腎炎是自身免疫出現(xiàn)免疫性的抗體,損傷腎臟,產(chǎn)生抗體復(fù)合物沉積于腎小球基底膜,出現(xiàn)腎臟損傷的情況,這種情況需要采取抗免疫的方法治療,可以應(yīng)用糖皮質(zhì)激素或者免疫抑制劑等藥物治療。需要應(yīng)用保腎的藥物治療,必要時需要透析療法治療。
劉茂靜 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
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慶大霉素是典型的氨基糖苷類抗菌藥物。臨床應(yīng)用中,通常用于感染陰性細菌,對陽性細菌和陰性細菌有很強的殺菌作用,尤其是陰性細菌。另外,感染性心內(nèi)膜炎等特殊感染也需要慶大霉素作為主要治療的藥物。一、慶大霉素口服一次多次一般劑量一次8萬至16萬單位口服,按醫(yī)生指示使用。二、慶大霉素的作用1、慶大霉素的作用是殺死
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雞皮膚能去角質(zhì)嗎

雞皮膚一般是指毛周角化癥,通??梢赃m當(dāng)去角質(zhì)。毛周角化癥可能與遺傳、維生素A缺乏、皮膚干燥等因素有關(guān),表現(xiàn)為皮膚粗糙、毛囊角化性丘疹等癥狀。

毛周角化癥患者皮膚角質(zhì)層增厚,適當(dāng)去角質(zhì)有助于改善皮膚粗糙和毛囊堵塞。可選擇含有水楊酸、果酸或尿素的溫和去角質(zhì)產(chǎn)品,幫助軟化角質(zhì)并促進脫落。物理去角質(zhì)方式如使用細顆粒磨砂膏輕柔按摩也能緩解癥狀,但需避免過度摩擦導(dǎo)致皮膚屏障受損。去角質(zhì)后應(yīng)及時涂抹保濕霜,防止皮膚干燥加重角化。日常需注意防曬,紫外線可能刺激角質(zhì)異常增生。

若毛周角化癥伴隨明顯炎癥或皮膚破損,應(yīng)暫停去角質(zhì)并就醫(yī)處理。部分患者角質(zhì)層較薄或合并其他皮膚病時,盲目去角質(zhì)可能引發(fā)刺激或感染。遺傳性毛周角化癥通過去角質(zhì)僅能暫時改善外觀,無法根治。嚴(yán)重角化病例需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維A酸乳膏、他扎羅汀凝膠等藥物調(diào)節(jié)角質(zhì)代謝。

建議毛周角化癥患者保持規(guī)律去角質(zhì)頻率,每周不超過2次,同時加強皮膚保濕護理。避免使用堿性過強的清潔產(chǎn)品,洗澡水溫不宜過高。飲食中可增加富含維生素A的動物肝臟、胡蘿卜等食物,必要時遵醫(yī)囑補充營養(yǎng)素。若皮膚出現(xiàn)紅腫、刺痛等異常反應(yīng),應(yīng)及時停止去角質(zhì)并咨詢皮膚科醫(yī)生。

王曉彥 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
白細胞下降是怎么回事

白細胞下降可能由感染、藥物副作用、血液系統(tǒng)疾病、自身免疫性疾病、輻射暴露等原因引起,可通過調(diào)整飲食、避免接觸有害物質(zhì)、藥物治療、免疫調(diào)節(jié)治療、骨髓移植等方式改善。

1、感染

病毒或細菌感染可能導(dǎo)致白細胞暫時性減少,例如流感、結(jié)核病等?;颊呖赡艹霈F(xiàn)發(fā)熱、乏力等癥狀。治療需針對原發(fā)感染,如使用奧司他韋顆??沽鞲胁《?,或遵醫(yī)囑使用異煙肼片聯(lián)合利福平膠囊抗結(jié)核治療。日常需保持充足休息和水分?jǐn)z入。

2、藥物副作用

部分化療藥物如環(huán)磷酰胺片、抗甲狀腺藥物如甲巰咪唑片可能抑制骨髓造血功能。通常伴隨血小板減少、貧血等表現(xiàn)。需定期監(jiān)測血常規(guī),必要時醫(yī)生會調(diào)整用藥方案或使用重組人粒細胞刺激因子注射液促進白細胞生成。

3、血液系統(tǒng)疾病

再生障礙性貧血、白血病等疾病會破壞骨髓造血微環(huán)境?;颊叱R娖つw瘀斑、反復(fù)感染等癥狀。確診需骨髓穿刺檢查,治療包括免疫抑制劑如環(huán)孢素軟膠囊,或進行異基因造血干細胞移植。日常需避免劇烈運動和外傷。

4、自身免疫性疾病

系統(tǒng)性紅斑狼瘡等疾病可能產(chǎn)生抗中性粒細胞抗體。多伴隨關(guān)節(jié)痛、皮疹等表現(xiàn)。需使用潑尼松片等糖皮質(zhì)激素聯(lián)合羥氯喹片控制病情。注意防曬,定期復(fù)查抗核抗體等指標(biāo)。

5、輻射暴露

大劑量電離輻射可直接損傷造血干細胞。接觸后可能出現(xiàn)惡心、出血傾向等急性放射病癥狀。需立即脫離輻射源,醫(yī)生可能使用促白細胞生成藥物如重組人粒細胞巨噬細胞刺激因子注射液,嚴(yán)重時需輸血支持治療。

白細胞下降期間應(yīng)保持高蛋白飲食,適量攝入瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,配合新鮮蔬菜水果補充維生素。避免生冷食物,注意口腔清潔?;謴?fù)期可進行散步等低強度運動,但需避免人群密集場所。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或嚴(yán)重乏力應(yīng)及時復(fù)查血常規(guī),所有藥物使用必須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

范蕓 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
癌癥一般化療幾次

癌癥化療次數(shù)通常為4-8次,具體次數(shù)需根據(jù)腫瘤類型、分期、治療方案及患者耐受性綜合決定。

化療次數(shù)主要取決于癌癥的生物學(xué)特性與治療目標(biāo)。對于早期實體瘤術(shù)后輔助化療,如乳腺癌常用4-6個周期,結(jié)直腸癌多為6-8個周期,旨在清除潛在微轉(zhuǎn)移灶。晚期腫瘤的姑息化療則需持續(xù)評估療效,可能進行4-6周期后調(diào)整方案或間歇維持。血液系統(tǒng)腫瘤如淋巴瘤常采用6-8周期標(biāo)準(zhǔn)方案,白血病則需更長時間的分階段治療。治療方案設(shè)計遵循腫瘤細胞增殖周期理論,多數(shù)方案以21-28天為1個周期,確保藥物對處于不同分裂階段的癌細胞產(chǎn)生殺傷。治療過程中需定期復(fù)查影像學(xué)與腫瘤標(biāo)志物,動態(tài)評估療效與毒副反應(yīng)。

化療期間建議保持高蛋白飲食如魚肉、豆制品,適量補充維生素B族與益生菌。避免生冷食物,少量多餐減輕胃腸反應(yīng)。每日監(jiān)測體溫,預(yù)防性使用升白藥物需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。治療間歇期可進行低強度有氧運動如散步,每周3-5次,每次20-30分鐘。出現(xiàn)口腔潰瘍可用生理鹽水含漱,皮膚干燥時選用無刺激保濕劑。記錄不良反應(yīng)發(fā)生時間與程度,復(fù)診時詳細向醫(yī)生反饋。保持居住環(huán)境通風(fēng)清潔,接觸寵物后及時洗手。心理支持同樣重要,可參加病友互助小組或?qū)で髮I(yè)心理咨詢。

陳健鵬 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
身上汗毛很長怎么回事

身上汗毛很長可能與遺傳因素、激素水平異常、藥物影響、多囊卵巢綜合征、庫欣綜合征等原因有關(guān)。汗毛過長通常表現(xiàn)為四肢、軀干等部位毛發(fā)濃密粗硬,可通過激光脫毛、藥物調(diào)節(jié)等方式改善。

1、遺傳因素

家族中若存在體毛旺盛的遺傳傾向,可能導(dǎo)致汗毛生長周期延長或毛囊對雄激素敏感性增加。這類情況通常無須特殊治療,若影響美觀可考慮激光脫毛。激光脫毛通過選擇性光熱作用破壞毛囊,需重復(fù)進行多次才能達到理想效果。

2、激素水平異常

雄激素分泌過多會刺激毛囊增大,導(dǎo)致終毛比例升高??赡芘c腎上腺或卵巢功能亢進有關(guān),表現(xiàn)為腋毛陰毛提前出現(xiàn)、體毛分布異常。需檢測性激素六項,必要時遵醫(yī)囑使用螺內(nèi)酯片、炔雌醇環(huán)丙孕酮片等抗雄激素藥物。

3、藥物影響

長期使用糖皮質(zhì)激素類藥物如醋酸潑尼松片,或雄激素制劑如甲睪酮片,可能引起多毛癥。通常停藥后毛發(fā)會逐漸恢復(fù)正常,用藥期間需定期監(jiān)測體毛變化,必要時咨詢醫(yī)生調(diào)整用藥方案。

4、多囊卵巢綜合征

該病與胰島素抵抗、高雄激素血癥相關(guān),除汗毛濃密外,常伴月經(jīng)紊亂、痤瘡等癥狀。診斷需結(jié)合超聲檢查和激素檢測,治療可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍緩釋片調(diào)節(jié)代謝,配合屈螺酮炔雌醇片降低雄激素。

5、庫欣綜合征

皮質(zhì)醇長期過量分泌會導(dǎo)致向心性肥胖合并多毛,毛發(fā)質(zhì)地柔軟但分布廣泛。病因包括垂體瘤或腎上腺腫瘤,需通過地塞米松抑制試驗確診。治療需手術(shù)切除腫瘤或使用米非司酮片控制皮質(zhì)醇水平。

日常應(yīng)注意避免自行刮剃或拔除汗毛以防毛囊炎,選擇寬松衣物減少摩擦刺激。飲食上限制高糖高脂食物攝入,適量補充維生素B族和鋅元素有助于維持毛囊健康。建議每3-6個月拍攝局部照片對比毛發(fā)變化,若伴隨月經(jīng)異常、體重驟增等癥狀應(yīng)及時就診內(nèi)分泌科。

王曉彥 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
生姜泡腳有的灼痛感怎么回事

生姜泡腳出現(xiàn)灼痛感可能與水溫過高、皮膚敏感、生姜濃度過高、足部皮膚破損或過敏反應(yīng)有關(guān)。生姜中的姜辣素會刺激皮膚,若存在上述情況可能引發(fā)灼痛感。

水溫超過40攝氏度時容易造成皮膚燙傷,生姜泡腳的水溫應(yīng)控制在38-40攝氏度。皮膚角質(zhì)層較薄或存在微小傷口時,姜辣素會直接刺激真皮層神經(jīng)末梢,產(chǎn)生刺痛感。新鮮生姜切片泡水時,姜辣素釋放濃度較高,建議每次使用5-10克生姜煮沸后兌水稀釋。過敏體質(zhì)者接觸生姜可能引發(fā)接觸性皮炎,表現(xiàn)為局部紅腫熱痛。糖尿病患者末梢神經(jīng)病變會導(dǎo)致痛覺過敏,即使正常濃度的生姜水也可能產(chǎn)生異常痛感。

建議停止使用生姜泡腳,用清水沖洗足部后觀察皮膚狀況。若出現(xiàn)持續(xù)紅腫、水皰或瘙癢,需及時就醫(yī)排查接觸性皮炎或感染。日常泡腳可改用艾葉、紅花等溫和藥材,水溫以手肘測試不燙為宜。泡腳時間控制在15-20分鐘,結(jié)束后及時擦干并涂抹保濕霜。有足癬、濕疹等皮膚疾病者應(yīng)避免使用刺激性藥材泡腳。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
母乳喂養(yǎng)后乳房會變形嗎
10歲女孩子懷孕該怎么辦
吃了葛根可以吃魚嗎

吃了葛根一般可以吃魚,兩者沒有明確的配伍禁忌,但需注意食用方式和特殊體質(zhì)。

葛根含有黃酮類化合物和淀粉,魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),從營養(yǎng)學(xué)角度兩者搭配不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。葛根作為藥食同源食材,傳統(tǒng)用法中常與魚類同燉,例如葛根鯽魚湯是常見食療方,有助于補充營養(yǎng)。健康人群同時食用葛根和魚不會引起不良反應(yīng),建議烹飪時避免高溫油炸,選擇清蒸或燉煮方式更利于營養(yǎng)吸收。

部分特殊人群需謹(jǐn)慎搭配食用。胃腸功能較弱者可能因同時攝入高蛋白和高纖維食物出現(xiàn)腹脹,建議分餐食用。對魚類或葛根過敏的個體應(yīng)絕對避免同食,過敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察是否有皮膚瘙癢或消化道不適。服用降壓藥或降糖藥的人群需咨詢醫(yī)生,葛根可能增強藥物效果,與高蛋白飲食同服可能影響代謝。

葛根與魚類搭配時,避免與寒涼性海鮮如螃蟹同食,體質(zhì)虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉。建議食用后觀察2小時,出現(xiàn)惡心、皮疹等不適立即停用并就醫(yī)。日常飲食中注意控制葛根每日攝入量不超過30克干品,魚類攝入符合膳食指南推薦量,保持飲食多樣性更有利于健康。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
割包皮怎么掛號

割包皮一般需掛泌尿外科或男科,部分醫(yī)院可能歸類于普外科。包皮環(huán)切術(shù)屬于門診手術(shù),可通過醫(yī)院官方平臺、電話預(yù)約或現(xiàn)場掛號,術(shù)前需完成血常規(guī)、凝血功能等基礎(chǔ)檢查。

泌尿外科是處理男性生殖系統(tǒng)疾病的常規(guī)科室,包皮過長或包莖患者可優(yōu)先選擇。醫(yī)生會評估包皮狀態(tài)及是否存在炎癥,若伴有尿路感染需先控制炎癥。男科更專注于男性生殖健康,對包皮整形手術(shù)經(jīng)驗豐富,部分醫(yī)院設(shè)有包皮手術(shù)專病門診?;鶎俞t(yī)院若無??苿澐?,普外科也可開展該手術(shù)。掛號時需攜帶身份證和醫(yī)保卡,部分醫(yī)院要求提供近期體檢報告。手術(shù)通常采用局部麻醉,術(shù)后需觀察1-2小時,恢復(fù)期保持傷口清潔干燥,避免劇烈運動。術(shù)后疼痛可使用對乙酰氨基酚片緩解,出現(xiàn)異常出血或發(fā)熱需及時復(fù)診。

術(shù)前3天應(yīng)清潔會陰部并剃除陰毛,穿著寬松衣物就診。術(shù)后1周內(nèi)避免沐浴沾濕敷料,排尿后可用碘伏棉球消毒尿道口。飲食宜清淡,多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋羹促進愈合,忌食辛辣刺激食物。術(shù)后1個月禁止性生活,定期復(fù)查傷口愈合情況。未成年人手術(shù)需監(jiān)護人陪同簽署知情同意書,術(shù)后家長應(yīng)協(xié)助患兒保持敷料干燥。

張國喜 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
尿蛋白高能吃花生嗎

尿蛋白高一般可以適量吃花生,但需結(jié)合病情控制攝入量?;ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),但過量可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。

花生屬于植物蛋白來源,其蛋白質(zhì)生物利用率低于動物蛋白,但所含精氨酸有助于改善血管內(nèi)皮功能。對于早期腎病或輕度蛋白尿患者,每日攝入20-30克花生可補充營養(yǎng),花生中的單不飽和脂肪酸還能調(diào)節(jié)血脂。建議選擇原味水煮花生,避免高鹽油炸加工方式。

當(dāng)尿蛋白定量超過1克/24小時或存在腎功能減退時,需嚴(yán)格限制花生攝入。花生中非必需氨基酸含量較高,可能加重腎小球高濾過狀態(tài)。合并高尿酸血癥者更應(yīng)謹(jǐn)慎,花生嘌呤含量為96毫克/100克,可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。此時可將花生替換為更低蛋白的藕粉、麥淀粉等食物。

尿蛋白升高患者日常需監(jiān)測血壓和水腫情況,每日食鹽攝入不超過5克。建議采用清蒸、燉煮等烹飪方式,避免食用腌制食品。定期復(fù)查尿常規(guī)和腎功能,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。若出現(xiàn)泡沫尿加重或血肌酐升高,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

劉茂靜 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

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