蘭軍良
副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見:從你上述描述的情況來看,胡蘿卜是可以生吃的。有的人會覺得生吃胡蘿卜口感比較好,更加偏愛生吃。但是由于胡蘿卜中的胡蘿卜素以及各種微量元素是溶于油脂的,所以胡蘿卜炒熟吃更加有利于營養(yǎng)的吸收。平時一定要注意飲食的多樣性,這樣才能保證身體吸收的營養(yǎng)全面均衡。飲食要以清淡為主,要多吃新鮮的蔬菜水果以及富含蛋白質(zhì)的食物,要多喝水。不要吃油膩寒涼的食物,也不要吃辣椒、大蒜等刺激的食物。
2022-05-07 19:27