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孕婦不能吃火鍋什么原因

患者:女,25歲 提問于2020-08-29 19:11

病情描述:
孕婦不能吃火鍋什么原因
共1個(gè)回答
董國(guó)榮 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
遼寧省朝陽市第二醫(yī)院 三級(jí) 婦產(chǎn)科
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼無法看見。而吃火鍋時(shí),人們喜歡將肉片放在煮開的鍋里一燙即食,短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的,而進(jìn)食后幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進(jìn)入全身。
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