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貧血瘦肉怎么吃

患者:男,12歲 提問于2020-01-12 19:12

病情描述:
我兒子由于小時候生病,而導致身體一直不是很好,最近在醫(yī)院做檢查,還有貧血的現(xiàn)象,貧血瘦肉怎么吃?
共2個回答
陳文明 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 血液科
貧血在吃瘦肉的時候,可以把瘦肉做成瘦肉湯,或者做成皮蛋瘦肉粥等,因為瘦肉中含有一定量的血紅蛋白,能夠起到對人體補鐵的作用,所以在飲食中要全方面營養(yǎng)添加,改掉挑食的不良習慣,也可以適當吃些含維生素c的水果和蔬菜,來促進鐵質(zhì)的吸收。
葉芳 副主任醫(yī)師 去掛號
清華大學附屬垂楊柳醫(yī)院 三級 血液內(nèi)科
最好選擇新鮮的瘦肉來做湯,比如牛肉、雞肉、豬肉等,瘦肉中的血紅蛋白對缺鐵性貧血的患者有很好的補鐵作用,但是不要一次性吃的過多,也可以通過其他補鐵的食物來進行綜合性改善,比如動物的內(nèi)臟、鴨血、木耳、菠菜、海產(chǎn)品等,在補鐵期間要多吃維生素的食物。
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