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膽結(jié)石患者能吃雞蛋嗎

患者:男,45歲 提問于2019-10-30 11:44

病情描述:
我患有膽結(jié)石,經(jīng)常喜歡吃雞蛋,最近聽說膽結(jié)石患者不能吃雞蛋,膽結(jié)石患者能吃雞蛋嗎?
共2個(gè)回答
李震東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 肝膽外科
蛋黃中膽固醇和卵磷脂含量高,是膽結(jié)石形成的主要原因。外源性食物中膽固醇含量的增加會(huì)增加膽石形成的幾率,或引起膽石收縮,導(dǎo)致急性膽囊炎或急性膽管炎。因此,不建議膽石癥患者食用雞蛋,尤其是蛋黃。由于膽固醇含量高,食用量可以控制在半天,但蛋白質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì),膽石癥患者可以食用。
劉曦東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
東營(yíng)市人民醫(yī)院 三甲 放療科
原則上,膽結(jié)石患者應(yīng)盡量避免,不吃或少吃。只要病人有膽結(jié)石,無論是靜止的還是有癥狀的,在進(jìn)食時(shí),尤其是高脂肪食物時(shí),都會(huì)引起膽道收縮,而且癥狀會(huì)不時(shí)出現(xiàn)。雞蛋是高脂肪食物。患者進(jìn)食后引起的膽道收縮非常強(qiáng)烈,可排出結(jié)石等并發(fā)癥。所以如果膽結(jié)石是無癥狀的,或者終生靜止不動(dòng),可以適當(dāng)或少吃雞蛋,只要有腹部不適等癥狀,就不應(yīng)該吃雞蛋。
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