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黃曲霉毒素多久會致癌

患者:女,27歲 提問于2019-07-04 16:35

病情描述:
我不小心吃了一點發(fā)霉的食物,黃曲霉素多久會致癌?
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
黃曲霉素有致癌作用,多少量多少時間可以致癌,沒有準(zhǔn)確數(shù)據(jù),因人而異。黃曲霉是化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強的一種,其毒性作用主要是對肝臟的損害。平時注意預(yù)防。一般是個慢性過程,可以導(dǎo)致消化系統(tǒng)的癌癥。比如,肝癌胃癌,食管癌,膽囊癌等等。盡量平視,不要吃腌制的食物,多吃水果和蔬菜。
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