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痛風(fēng)飲食療法

患者:女,36歲 提問于2019-06-08 21:22

病情描述:
我因?yàn)椴涣硷嬍沉?xí)慣導(dǎo)致得了痛風(fēng),有什么食療方法可以治療痛風(fēng)?
共2個(gè)回答
孔維萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)風(fēng)濕病科
痛風(fēng)的人平時(shí)要多注意飲食,遵循適量供給原則,全天攝入量為40~65克,以植物蛋白為主要蛋白質(zhì)源,動(dòng)物蛋白可選用牛奶、雞蛋,因牛奶、雞蛋沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不含核蛋白,可在蛋白質(zhì)供給量的允許范圍內(nèi)選擇性食用。盡量不食肉類、離類、魚類等,一定要食用,可將少量的瘦肉、禽肉經(jīng)煮沸棄湯后食用。
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科
有痛風(fēng)的人飲食是很重要的,痛風(fēng)急性期患者應(yīng)多供給蔬菜、水果等堿性食物,每天食用蔬菜500克以上,水果200克到400克。尿液呈堿性能提高尿酸鹽溶解度,這樣有利于尿酸排出。蔬菜和水果富含維生素C,能促進(jìn)尿酸鹽溶解。痛風(fēng)急性期患者應(yīng)禁食含嘌嶺多的食物如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、蜻魚、蝦下、豆類、濃肉湯及菌藻類等。選用低嘌呤飲食,每天的嘌呤攝入量控制在100毫克以下。
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