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水芹菜的功效與作用

患者:女,29歲 提問于2019-06-01 21:06

病情描述:
因為家患者都愛吃水芹菜,所以每次煮魚我都會加一點,水芹菜的作用是什么?
共2個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內科
水芹特別適合高血壓以及高血脂,還有高血糖患者,它可以有效的控制三高。而且水芹是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
房棟 副主任醫(yī)師 去掛號
濟寧市第一人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
喜歡吃水芹是一件好事,它可以控制脂肪,同時也可以補充維生素。水芹菜能抑制腸內微生物產生致癌物質。補血:含鐵量很高,它對缺鐵性貧血效果非常明顯。利尿:它能消除人體內的鈉潴留,可以起到利尿消腫的作用。通便:它含有的纖維素,能促進腸胃蠕動,讓大便更快的排出體內。
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