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吃什么補(bǔ)鈣最好

患者:女,4歲 提問(wèn)于2019-04-15 14:58

病情描述:
之前發(fā)現(xiàn)孩子頭發(fā)長(zhǎng)得有點(diǎn)慢,睡覺(jué)也不安穩(wěn),醫(yī)生說(shuō)是缺鈣。吃什么東西補(bǔ)鈣好?
共2個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
鈣是人體一種必需的生長(zhǎng)元素。而且在機(jī)體各種生理和生物化學(xué)過(guò)程中起著重要作用。一是形成和維持骨骼、牙齒的結(jié)構(gòu)及組成混溶鈣池骨骼和牙齒中的鈣占總量的99%,主要以羥磷灰石存在。補(bǔ)鈣最后的食物是奶類。就是蛋黃和魚(yú)貝類含鈣很高,植物食物中的鈣含量以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在水產(chǎn)品當(dāng)中含有豐富的鈣,例如魚(yú)蝦、紫菜,帶刺骨制成的魚(yú)松、肉松。蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補(bǔ)鈣的作用。高壓鍋飩雞??梢园央u肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵(lì)寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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