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胃潰瘍只能吃細軟爛食物嗎?

患者:女,59歲 提問于2018-10-03 22:12

病情描述:
都說細軟的食物對胃好,容易消化,為什么胃潰瘍病人吃反而不好呢?
共1個回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
在近期的研究中顯示,食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪,發(fā)現(xiàn)飲食富含纖維素的,胃潰瘍復(fù)發(fā)率為45%,飲食過分細軟者,胃潰瘍復(fù)發(fā)率為80%。同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少,未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化,還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩(wěn)定,可以食用普通飲食。
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