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吃蒜會(huì)抗癌嗎?

患者:女,17歲 提問于2018-09-21 18:17

病情描述:
我媽媽每次做菜都會(huì)放蒜,說吃大蒜會(huì)抗癌,吃蒜會(huì)抗癌嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
專家建議每日食用3~4瓣蒜較科學(xué),但不能空腹食用,也不可與蜂蜜同時(shí)食用。把壓碎的大蒜放置15分鐘后再烹飪,能最大限度發(fā)揮抗癌功效。
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