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吃菇類能抗癌嗎?

患者:男,35歲 提問于2018-07-03 22:22

病情描述:
菇類食物里面含有一種抗癌物質,我可不可以天天吃菇類抗癌呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不可以的。有人還會很看重菇類中的一種特殊成分———香菇多糖。在很多研究中都認為,香菇多糖有提高免疫力抗癌的作用,但是香菇多糖在菇類中含量極低,遠遠達不到所謂的保健治療作用,因此,僅以吃菇類來抗癌難免被認為有夸大之嫌。
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