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為什么不能用報(bào)紙包食物?

患者:男,36歲 提問(wèn)于2018-06-30 17:29

病情描述:
今天去買油條,正好車筐里有幾張新報(bào)紙,我就用報(bào)紙把油條包起來(lái)拿回去了,到家后,老婆一直都在埋怨我,說(shuō)是不能用報(bào)紙包食物,這是為什么?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
報(bào)紙包食物,讓人吃了可能會(huì)導(dǎo)致人中毒。油墨中含有一種叫做多氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì),它的化學(xué)結(jié)構(gòu)跟農(nóng)藥差不多。如果用報(bào)紙包食品,它就會(huì)滲到食品上,然后隨食物進(jìn)入人體。人體內(nèi)多氯聯(lián)苯的儲(chǔ)存量達(dá)到0.5—2克時(shí)會(huì)引發(fā)中毒。輕者眼皮紅腫、手掌出汗、全身起紅疙瘩;重者惡心嘔吐、肝功能異常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至導(dǎo)致死亡。
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