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喝酒時(shí)可以吃涼粉嗎?

患者:男,33歲 提問(wèn)于2018-05-31 22:40

病情描述:
夏天到了,喝啤酒的時(shí)候喜歡吃涼粉,吃涼粉喝啤酒會(huì)有什么對(duì)身體的危害嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
喝酒時(shí)不要吃涼粉,因涼粉在加工過(guò)程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對(duì)酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,促使人醉酒,危害健康。
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