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紅薯葉有哪些營養(yǎng)?

患者:女,31歲 提問于2018-05-09 19:28

病情描述:
我在市場(chǎng)上看到有賣紅薯的葉子,里邊里有什么營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯是可以做菜吃的。紅薯葉被新一代人所鐘愛,是因?yàn)槠渲杏形覀冃枰闹T多營養(yǎng),無論網(wǎng)傳還是研究分析,紅薯葉中的營養(yǎng)素含量都比較可觀,只是有人在度娘上說紅薯葉富含蛋白質(zhì)脂肪、碳水化合物,的確是謬傳。
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