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什么食物容易致癌?

患者:女,21歲 提問(wèn)于2018-05-06 14:23

病情描述:
越來(lái)越多的人容易患上癌癥了,不知道什么食物容易致癌?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般來(lái)說(shuō)烤雞、烤鴨、腌菜、豆豉、臭豆腐和霉干菜等6種熏烤食品、13種腌制和發(fā)酵食品測(cè)試發(fā)現(xiàn),其中5種熏烤食品和11種腌制、發(fā)酵食品具有致癌危險(xiǎn)性。
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