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香椿芽都有什么營養(yǎng)?

患者:男,28歲 提問于2018-04-10 15:28

病情描述:
經(jīng)常聽到有些人說香椿芽的營養(yǎng)價值高,但是到底有什么營養(yǎng)我還不知道,香椿芽有什么營養(yǎng)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香椿芽中含有很豐富的維生素c和胡蘿卜素,這些物質(zhì)可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并且香椿芽的揮發(fā)性氣味,還可以透過蛔蟲的表皮,適當(dāng)?shù)某砸恍哂兄位紫x的作用。
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