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吃蔬菜后又吃水果有什么壞處?

患者:男,28歲 提問于2018-09-13 14:12

病情描述:
我吃飯后吃水果就經(jīng)常會(huì)發(fā)生胃脹的癥狀,醫(yī)生說這是蔬菜和水果反應(yīng)導(dǎo)致的,這有什么壞處呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸,而攝入的蔬菜(蔬菜食品)中含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
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