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多吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降嗎?

患者:女,8歲 提問(wèn)于2018-09-13 22:23

病情描述:
孩子可以多吃高糖高脂的食物嗎?聽(tīng)說(shuō)吃多了會(huì)導(dǎo)致記憶力下降是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),給老鼠喂高糖高脂飲食,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大腦中腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子(BDNF)的含量大大減少,導(dǎo)致記憶容量縮小,空間學(xué)習(xí)能力下降。美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校科學(xué)家也做了類似的大鼠實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn),首次揭露了長(zhǎng)期高果糖飲食會(huì)使大腦遲鈍、學(xué)習(xí)記憶能力下降。
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