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吃芹菜可以預(yù)防脂肪肝嗎?

患者:男,35歲 提問于2018-09-14 21:24

病情描述:
我老公經(jīng)常有應(yīng)酬,我朋友說平時(shí)可以多吃點(diǎn)兒芹菜,這樣可以預(yù)防脂肪肝兒,這樣能有效果嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600~4900克。研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥脂肪肝高血壓病的作用。
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