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長期吃素可以減肥嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-08 19:55

病情描述:
都說多吃蔬菜水果有利于減肥,但是我堅持長期吃素卻沒瘦下來,長期吃素可以減肥嗎?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
長期堅持素食的人并不能健康減肥。堅持食素的人攝入的熱量和脂肪,要比非素食主義者攝入更少。因此,素食主義者的體重,往往也比同等身高的非素食主義者更低。但是,與非素食主義者一樣,一些素食主義者也可能會選擇那些使人發(fā)胖的飲食,比如吃大量高脂肪高熱量的食物,或者吃營養(yǎng)價值很低甚至毫無營養(yǎng)價值的食物,反而使能量攝入比設(shè)定的要多很多,沒能達到減肥,還造成營養(yǎng)不足。
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