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孩子不吃肉怎么給孩子補(bǔ)鐵呢?

患者:女,6歲 提問于2018-09-13 20:36

病情描述:
我的女兒特別討厭吃肉類食物,孩子不吃肉怎么給孩子補(bǔ)鐵呢?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科
如果寶寶拒絕動(dòng)物血、瘦肉、肝臟,則可以從五谷雜糧中攝取到鐵質(zhì),但需要注意的是,這些植物性食物中的鐵的吸收率確實(shí)比肉類要低,而且,必須有維生素C協(xié)助才能轉(zhuǎn)變成造血所需的鐵形式,促進(jìn)鐵的吸收。因此,如果用植物性食物為寶寶補(bǔ)鐵,應(yīng)該多吃一些同時(shí)富含鐵質(zhì)和維生素C的食物,如葡萄干、紅棗等
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