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冬瓜屬于減肥食材嗎

患者:女,32歲 提問于2018-09-04 20:22

病情描述:
在開始減肥之后,我沒少吃冬瓜,只是冬瓜是不是減肥食材呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬瓜當(dāng)然屬于減肥食材,冬瓜含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等養(yǎng)分,能阻止淀粉、糖類轉(zhuǎn)化成脂肪。由于本身含有豐富的纖維素,具清熱解毒、利水消腫、止渴、通便、解悶等作用,可以降火清胃、減少食量,因此為瘦身的圣品。
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