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洋蔥能防癌抗癌嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-07 19:25

病情描述:
洋蔥的味道非常沖,所以我吃的時(shí)候比較少,聽說它可以防癌抗癌,不知道是不是這樣?
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
建議常吃洋蔥,像洋蔥和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物,因?yàn)樗鼈兾兜捞珱_,甚至吃完之后嘴里會(huì)有難聞的氣味。其實(shí),這股沖味來源于硫甙類物質(zhì)和烯丙基二硫化物,它們可有效預(yù)防癌癥,廣泛存在于蘿卜、蒜、洋蔥等食物中。
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