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豬蹄怎么補(bǔ)充膠原蛋白

患者:女,28歲 提問于2018-09-02 23:08

病情描述:
我媽給我燉了很多豬蹄,說吃了豬蹄對(duì)身體好,豬蹄怎么補(bǔ)充膠原蛋白呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對(duì)于很多女性朋友來說,豬蹄是非常美味的食物,而且還比較有營養(yǎng)。豬蹄作為美容佳品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平,味甘咸;豬蹄中含有的膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、趾甲生長,保持皮膚柔軟、細(xì)膩,改善全身的微循環(huán)。
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