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哪些食物會影響孩子大腦發(fā)育?

患者:男,13歲 提問于2018-08-22 16:43

病情描述:
最近聽人說孩子吃了火腿腸會影響記憶力。哪些食物會影響孩子大腦發(fā)育?
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 兒科
含有過氧化脂質的食物會損傷孩子的大腦。過氧化物幾乎可以與人體內所有分子或細胞反應,破壞DNA和細胞結構。過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。
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