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放置24小時以后的開水還能喝嗎

患者:女,30歲 提問于2018-08-27 03:35

病情描述:
暖瓶里的開水是我前天燒的,昨天沒在家就一直沒喝,放置24小時以后的開水還能喝嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不能喝了。把自來水燒開3~5分鐘,可以使水中的亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。然而反復煮沸或超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍,千萬喝不得。
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