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防止胃癌可以吃哪些食物

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-08-25 07:28

病情描述:
得了胃病之后,為防止胃癌,該如何飲食,王文防止胃癌可以吃哪些食物?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
防止胃癌下面的食物都是可以選擇吃的。
1、大蒜,大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而可以起到防癌效果。
2、洋蔥,吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。
3、菌菇類,菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣(鈣食品)等都有防癌作用,還能提高人體免疫力
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