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蕨菜的功效與作用有哪些

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蕨菜屬于一種藥食同源的食物,味甘、微澀,性涼,其功效與作用有驅(qū)蟲、祛風(fēng)濕、緩解便秘、解毒、補充營養(yǎng)等,可適量吃,若進食后出現(xiàn)不適,需要及時就醫(yī),以免影響身體健康。

1、驅(qū)蟲:蕨菜含有蛻皮激素、維生素B1、酚類等物質(zhì),經(jīng)常被用來制作驅(qū)蟲的藥物,可在醫(yī)生指導(dǎo)下,將蕨菜煎湯后給患有蛔蟲病的小兒服用,可以起到驅(qū)蟲的作用。

2、祛風(fēng)濕:蕨菜具有祛風(fēng)濕的功效,風(fēng)濕病患者適當(dāng)食用蕨菜,可以緩解由風(fēng)寒濕邪引起的麻木或疼痛感,從而減少風(fēng)濕患者的痛苦。

3、緩解便秘:蕨菜入大腸經(jīng),含有豐富的膳食纖維,可以促進大腸蠕動,從而緩解便秘的癥狀。適當(dāng)食用對于便秘患者有一定的好處。

4、解毒:蕨菜性寒涼,可以清除體內(nèi)熱毒邪氣,對于燙傷、潰瘍、熱毒瘡瘍有一定的輔助治療效果。

5、補充營養(yǎng):蕨菜含有豐富的微量元素、維生素、膳食纖維等,可以補充身體所需的營養(yǎng),為身體提供能量。

如果對蕨菜的成分過敏,則不可以吃蕨菜,以免引發(fā)過敏反應(yīng)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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