芋頭通常有健脾益胃、生津健胃、潤(rùn)腸通便、潔齒防齲、輔助減肥等功效與作用,若身體出現(xiàn)不適,需要及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下:
1、健脾益胃:芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較全面,具有健脾養(yǎng)胃的功效,有助于調(diào)理胃腸道功能,對(duì)于氣血虛弱、脾腎虧虛等癥有明顯的改善作用,可以促進(jìn)食物的消化吸收。
2、生津健胃:芋頭所含的黏蛋白有助于唾液的分泌,可以增強(qiáng)胃動(dòng)力,有生津、健胃之作用,對(duì)于陰虛口渴、脾胃虛弱等癥有明顯的改善效果。
3、潤(rùn)腸通便:芋頭中含有多糖、膳食纖維等,可以刺激胃腸道蠕動(dòng),加速食物消化與吸收,增進(jìn)食欲,有潤(rùn)腸通便之作用。
4、潔齒防齲:芋頭可以潔齒防齲,主要是因?yàn)橛箢^含有一定的氟,而氟具有保護(hù)牙齒的作用,因此適量吃芋頭通常有助于牙齒健康。
5、輔助減肥:芋頭的脂肪含量比較低,而且芋頭可以促進(jìn)排便,因此芋頭可以輔助減肥。如果需要控制體重,在平時(shí)可以適量吃芋頭。
芋頭的食用應(yīng)該以適量為宜,以免過(guò)量攝入造成身體不適。
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