白果也就是銀杏果,熟白果吃起來微微發(fā)苦,而且還有一定的毒性,但是適當(dāng)?shù)氖秤冒坠麑?duì)健康有益,所以有人會(huì)把白果當(dāng)做零食吃,或者用白果煮粥喝,如果與桂花、香菇、豆腐皮等食物一起吃,食療效果會(huì)更好,那么,常吃白果有什么好處呢?
一、白果的好處
1.止咳定喘
因?yàn)榘坠兄箍榷ù淖饔茫陨眢w虛弱,久咳不愈的人,或者老年人有虛喘癥狀的時(shí)候,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌坠梢跃徑獍Y狀。
2.止帶縮尿
白果有一定的收斂作用,所以男子遺精、女性白帶多,尿頻的時(shí)候,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌坠麃砭徑獍Y狀。
3.抗菌
因?yàn)榘坠梢砸种?a href="http://m.z3x9u9.com/k/p1dzu2zsk3lhh3j.html" target="_blank">結(jié)核桿菌,葡萄球菌,鏈球菌,白喉?xiàng)U菌,大腸桿菌等多種病菌,所以經(jīng)常吃白果可以起到很好的抗菌、防感染的作用。
4.抗衰老
因?yàn)榘坠梢宰屟貉h(huán)暢通,對(duì)于大腦功能有一定的改善作用,如果老年人適當(dāng)?shù)某园坠梢匝泳彺竽X衰老,增強(qiáng)記憶力,所以建議老年人平時(shí)常吃一些白果,預(yù)防老年癡呆,腦供血不足等。
5.降血脂
因?yàn)榘坠泻邪坠p黃酮,甾醇等物質(zhì),這些成分對(duì)于降低血液中的膽固醇有一定的幫助,所以常吃白果可以降血脂。
二、吃白果的注意事項(xiàng)
1.白果不可以吃的太多
因?yàn)榘坠形⒍荆圆豢梢陨园坠R床發(fā)現(xiàn),兒童生吃7到15粒白果就會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),所以一般5歲以下的小兒是不可以吃白果的。白果炒熟后毒性減低,但是也不能多吃,以免出現(xiàn)中毒情況,一般情況下,成年人一次吃白果不可以超過20顆。如果發(fā)現(xiàn)白果中毒可以服用蛋清或者用生煎草煎服,能起到一定的解毒作用。
2.白果不能和海曼魚等同食
吃白果的時(shí)候不可以同時(shí)在吃海鰻魚之類的魚類,否則會(huì)產(chǎn)生生化反應(yīng)。
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