鐵觀音,是中國十大名茶之一,屬于青茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”,那么,鐵觀音的功效都有哪些呢?
鐵觀音的功效
1、鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有養(yǎng)生保健的功能。
2、鐵觀音具較強抗氧化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、鐵觀音在待客、交友和個人修身養(yǎng)性方面,功效獨特。鐵觀音需要沖泡,待客時要燒水洗杯,準備過程賓主噓寒問暖;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
4、鐵觀音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。
鐵觀音茶葉抗敏效果比較好,喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉,可以“廢物利用”,放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉,直接放入牙齒的敏感部位,輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時,不必選用很高檔次的鐵觀音茶。
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