說到米醋的作用，那真是一雙手都數(shù)不過來了，從眾所周知的調(diào)味作用，到它特有的食療保健作用，再到振奮人心的美容作用、減肥作等，還有一些不為人知的藥理作用，那么，米醋的作用還有什么呢？
米醋的作用
1、食療保健：米醋中含有多種酸性物質(zhì)，可促進胃酸的分泌，增強腸胃功能，促進食物的消化，緩解積食腹脹，同時還可起到潤腸通便的作用。米醋中的這些酸性物質(zhì)，還可以殺滅多種致病菌，有抑菌和殺菌的作用，可幫助人們預(yù)防多種病癥。
米醋還具有軟化血管、降低血脂和膽固醇的作用，可降低血壓喝預(yù)防心臟病的發(fā)生。更具有增強肝臟的功能，促進人體的新陳代謝，維持人體內(nèi)的酸堿平衡。對于睡眠質(zhì)量不好的人來說，睡前喝一點米醋，能夠有助于入睡，提高睡眠質(zhì)量。
2、美容作用：米醋中的醋酸有很強的殺菌作用，對人體的皮膚、毛發(fā)都有很好的保護作用。并且，米醋中還含有多種氨基酸、維生素以及其他多種成分，對皮膚是及其有益的。
3、減肥作用：米醋可促進腸胃的蠕動的消化，有潤腸通便的作用，對于便秘性肥胖患者是能起到減肥作用的。把花生、黃豆或黑豆放入醋中，密封，放置一星期，食用后具有一定的減肥效果。
4、藥理作用：米醋具有一定的藥用價值，因其強烈的酸性，可抑菌殺菌，因此可治療多種病菌引起的炎癥，如鼻炎、慢性胃炎、皮炎等。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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酒后第2天難受怎么緩解
酒后第2天難受怎么緩解要根據(jù)具體情況確定。酒后第2天難受的癥狀通常有頭痛、消化道癥狀和乏力等全身癥狀。1.酒后第2天頭痛主要是因為酒精導(dǎo)致血管的收縮和舒張功能障礙，引起血壓異常，引發(fā)頭疼，或者酒精對腦部神經(jīng)產(chǎn)生了刺激，引發(fā)頭疼。此時可通過多飲水、多休息、飲用西紅柿汁、蜂蜜水等幫助緩解癥狀。此外，最好量一下血壓，如果血壓明顯升高或者劇烈頭疼要及時到醫(yī)院就診，排除腦出血的可能。2.消化道癥狀：如有胃部灼燒感、反酸等表現(xiàn)，可予以奧美拉唑，抑制胃酸，鋁碳酸鎂咀嚼片中和胃酸、保護胃黏膜治療。如患者仍有頻繁惡心、嘔吐等上腹部癥狀，或者嘔吐物中有血性液體，或者伴有腹痛、腹脹等，建議及時到醫(yī)院就診。3，乏力：乏力是酒后常見的狀態(tài)，多因酒精尚未完全代謝導(dǎo)致，此時緩解辦法仍以解酒為主要目的。可通過休息、多飲水、多排尿，適當(dāng)進食新鮮水果或者果汁的辦法緩解。根據(jù)研究顯示，飲酒是一類致癌物質(zhì)，會顯著增加癌癥的患病風(fēng)險。從保持身體健康的角度出發(fā)，應(yīng)做到禁止飲酒。語音時長 01:4916054次收聽 2022-07-29 -
月經(jīng)期可不可以喝綠茶
如果長期在月經(jīng)期應(yīng)用寒涼性質(zhì)的綠茶，可能會導(dǎo)致寒凝血脈，血行受阻，氣血運行不暢，從而發(fā)生痛經(jīng)，月經(jīng)量減少，閉經(jīng)等等月經(jīng)不調(diào)的癥狀，因此需要盡量避免經(jīng)期飲用綠茶。綠茶是一種偏涼性的飲品，可以清熱解毒、生津止渴、除煩利尿，夏季飲用的效果會更好，但是由于其性質(zhì)偏寒涼，所以對胃腸有一定的刺激性。月經(jīng)期是女性經(jīng)血流出，血海逐漸空虛的一個特殊時期，是女性比較脆弱的時期，極易受到外邪的侵襲，因此，很多食品和飲品是不能隨意吃喝的。語音時長 01:0267480次收聽 2021-12-30 -
孩子挑食是由于什么原因
孩子挑食的原因有多種，第一個比較常見的原因是因為父母挑食。孩子其實吃東西相對于是一個空白，對什么食物好吃不好吃等其實都是受大人的影響是非常大的。所以成人尤其是父母、成人，如果是存在明顯的挑食的情況下，孩子就很容易出現(xiàn)情況，他們都是一張白紙似，在上面寫什么就是什么。成人老是在孩子面前就表現(xiàn)出來不愛吃這個東西，不愛吃那個東西，給孩子就做出了非常不好的榜樣，所以孩子也會像大人似的不愛吃這種東西，不愛吃那種東西，從而出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。因此孩子挑食最常見的原因就是由于父母影響所引起來的，因此父母一定不要在孩子面前說這個東西不好吃，那個東西不好吃，這個東西不愛吃，那東西不愛吃的表現(xiàn)，那孩子出現(xiàn)挑食的可能性就比較小了。第二，是對道理不是太明白，比如有的孩子愛吃肉，不愛吃蔬菜，那就要給詳細(xì)的講解蔬菜對于孩子的發(fā)育有多少的益處，能夠提供維生素、纖維素，能讓生長發(fā)育更好，不容易生病等情況。道理給他講清楚，要讓他從心理上能夠接受食物，挑食毛病就逐漸的也是能夠克服的。第三，引起孩子挑食就是做的口味，擅長于做素菜或者是擅長于做肉菜，孩子可能就更愛吃，也就是做菜的質(zhì)地、形態(tài)、做飯的外形、色、香、味是對孩子的挑食也是有影響的。所以如果是孩子不愛吃某東西，那可以想辦法改變食物的形態(tài)、外形、狀態(tài)、烹飪的方法，稍微改變一下那孩子可能就會愛吃了。所以總之孩子挑食更多的原因是由成人所導(dǎo)致的，還有總訓(xùn)斥他或者是打罵他，孩子的逆反心理就更明顯，就更不吃這個東西了，這也是造成孩子挑食的原因，所以孩子挑食的原因更多的都是在大人身上，而不是在孩子身上，因此都是從大人的身上尋找原因。語音時長 03:2191357次收聽 2021-10-15 -
飯后多久走路比較好
如果是時間允許，建議飯后最好休息二十到三十分鐘之后，再去走路。如果吃完飯后，立刻走路，食物在胃內(nèi)大量的潴留，可能會吸引周邊的血液進入消化道，有利于食物的排泌，從上往下的一個蠕動。但如果，吃完飯后立刻要干活，會引起外周肌肉，對血液的一個爭奪，減少消化道的供血，如胃、十二指腸、小腸，大腸的供血，如此可能對身體不太好，會引起那種輕微的腹痛，腹部不適等。所以，建議飯后，休息二十到三十分鐘再去走路，如果由于職業(yè)需要餐后立刻出去走路，也不用特別擔(dān)心，相信人體還是有足夠的代償能力的。語音時長 02:2760599次收聽 2021-09-29 -
吃牛肉會瘦嗎
牛肉是生活中很常見的一種高營養(yǎng)食物，適量吃些牛肉對減肥有積極作用。牛肉的營養(yǎng)比較豐富，其中富含蛋白質(zhì)、亞油酸、抗氧化劑，但脂肪含量卻很少，屬于一種低熱量食品。
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豬油的功效與作用
豬油具有促進生長發(fā)育，增加體內(nèi)油脂，保護視力的作用，對于美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚、滋潤腸道、潤腸通便有一定的效果。對于消瘦以及維生素缺乏的人群，適當(dāng)食用豬油能夠補充體內(nèi)的營養(yǎng)，促進體內(nèi)脂肪的生成。豬油可以促進脂溶性維生素的吸收，比如胡蘿卜素能夠起到保護視網(wǎng)膜的作用，能夠促進維生素A的生成，治療由于維生素A缺乏引起的干眼病、夜盲癥等。豬油里面含有很高的維生素E，具有抗氧化、防衰老、增加抵抗力的作用。豬油里面的油脂可以促進皮膚代謝，能夠預(yù)防皮膚干燥，還可以潤腸通便，治療便秘。126704次播放 2021-03-24
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核桃吃了會胖嗎
核桃所含油脂是不飽和性脂肪酸，不會導(dǎo)致體重增加。核桃是堅果類，能補肝腎、強筋骨、健脾胃、潤腸通便。核桃具有軟化血管、健腦、強腦、防止腦萎縮的作用。核桃適用于各個年齡段人群，老人吃核桃能預(yù)防老年癡呆，兒童吃核桃利于腦細(xì)胞生長發(fā)育。核桃營養(yǎng)價值高，含有豐富維生素、礦物質(zhì)及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：核桃具有收澀固精、強健腰腎、溫肺定喘，可治療遺精、滑精及血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增加腦功能，還能防止動脈硬化，調(diào)整血脂，同時滋潤肌膚、烏須頭發(fā)。93039次播放 2021-03-24
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為了減肥晚上不吃飯好嗎
減肥過程當(dāng)中，也應(yīng)當(dāng)吃晚飯，但是可以少吃一些，不吃晚飯是不可取的。因為一般早上6-9點之間可能吃早餐，中午11-14點應(yīng)該吃午餐，正常的晚餐時間大概在17-20點。那么，這樣看來，如果沒有晚餐，就算中午吃了很多很多，午餐消化吸收大約在傍晚18點就完成了。那就等于說，到第二天的早上早餐之前，我們至少10個小時處于空腹?fàn)顟B(tài)。如果剛好這一天中午胃口不是很好，吃得也不多，所以下午15點胃里的食物就消化得差不多了，這樣的話，我們的身體就將有14個小時屬于空腹?fàn)顟B(tài)。這么長時間的空腹，雖然可以使機體為了得到更多的能量供給生命活動而開始消耗體內(nèi)的積蓄的能量，來提供機體正常的生命活動。但是我們的機體也就從而主動進入饑餓狀態(tài)。在饑餓狀態(tài)下，一旦有食物攝入，其熱量將更容易也更充分地被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，并且容易降低人體的基礎(chǔ)代謝率。反而不利于減肥。再者，空腹的時間過長，對胃腸粘膜也有損傷，容易發(fā)生疾病。語音時長 02:0260270次收聽 2020-02-27 -
夏天煲湯放紅棗會上火嗎
夏天煲湯適量放紅棗不會上火。紅棗是一個特別傳統(tǒng)的#藥食同源#食材，經(jīng)常會出現(xiàn)在藥膳當(dāng)中，甚至配制中藥當(dāng)中都會有大棗。紅棗本身含有一些營養(yǎng)素，比如礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)素，鮮棗里維C含量非常豐富，大棗里還含有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗煲湯建議放3-5個即可，不要食用太多，因為這種大棗含糖量高，有人吃完以后會有上火感覺，所以好食材一定好好利用，把它當(dāng)做膳食輔助就好，不要過量食用。54952次播放 2019-11-27
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蜂蜜什么時候喝最好
蜂蜜用來喝一定是用水沖著喝，一般在早上或者晚上去喝。用溫水和涼水去沖，不要用滾燙的水。蜂蜜除了喝之外，還可以配在主食上，比如抹在饅頭、面包等主食上吃，這也是以早上吃最好。蜂蜜營養(yǎng)豐富可以改善脾胃功能，同時有潤腸通便的作用，有效的緩解大便干、便秘的癥狀，因此最好是放在排便前喝蜂蜜水，這樣在排便時可以發(fā)揮很好的作用。但是蜂蜜本身偏溫，喝蜂蜜要控制好量，不要吃太多，吃太多會有上火的表現(xiàn)。52492次播放 2019-11-22
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魚肚的營養(yǎng)價值
魚肚中含有膠原蛋白、維生素、氨基酸、多糖物質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值含量高，可以適量食用。
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哺乳期能不能吃草魚
草魚屬于淡水魚，又叫白鯇、草根魚、厚魚等，草魚和青魚、鰱魚、鳙魚合稱“四大家魚”。草魚體長，近圓筒形，尾巴是扁的，體側(cè)是偏茶色，背部是青灰色的，肚子是灰白色的。哺乳期吃草魚的好處：
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植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等營養(yǎng)素，但是#植物化合物#對于身體健康特別有利。對于高血壓、高血脂、高血糖以及肥胖等現(xiàn)代病，也都很有好處。植物化合物也可以降低膽固醇以及血脂，還可以降低對身體有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如現(xiàn)在人們能夠常常聽說的大豆異黃酮以及花青素。花青素對緩解視力疲勞能夠起到非常大的作用；原花青素，對減少血脂，減少膽固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中，如果想要攝入植物化合物的最好辦法，就是均衡膳食，每天攝入均衡的營養(yǎng)素。想要攝入植物化合物可以吃一些大豆，或者顏色鮮艷的蔬菜以及水果，它們當(dāng)中都會含有比較豐富的植物化合物。56646次播放 2018-09-20
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如何吃好早餐
在吃早餐之前，因為已經(jīng)有十余個小時沒有進餐，胃腸道是空腹?fàn)顟B(tài)，血糖水平較低，整個機體狀態(tài)處于低潮。一頓搭配良好的早餐，不但可以填飽肚子，提高血糖水平，還能快速改善機體整個狀態(tài)。
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