黃花菜，又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。
營養(yǎng)價(jià)值
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。另據(jù)研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復(fù)，可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長，豐富的粗纖維能促進(jìn)大便的排泄，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
功效
1、黃花菜含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是大腦細(xì)胞的組成成分，它對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效。
2、黃花菜因含有冬堿等成分，又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、莖、葉、根都可入藥。用其根端膨大體燉肉或燉雞，對治療貧血、老年性頭暈等，具有較好的效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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增加免疫力吃哪些
大家對于增強(qiáng)免疫力是非常關(guān)注的，特別是吃什么可以增強(qiáng)免疫力，能夠提升免疫力的食物有哪些，第一位的就是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是可以幫助修復(fù)機(jī)體損傷的細(xì)胞，新陳代謝的一些細(xì)胞。另外它還可以幫助合成體內(nèi)的一些抗體，比如說免疫球蛋白。另外一些礦物質(zhì)的吸收，也需要蛋白質(zhì)的幫助，此外體內(nèi)合成的一些酶類、激素，如果蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏，這些工作就會(huì)受到限制了，它對于免疫力就會(huì)有很大的影響。另外比如說在膳食當(dāng)中，有一些微量營養(yǎng)素，微量營養(yǎng)素包括一些礦物質(zhì)，還有維生素，維生素里面的維A、維C、維生素D，對于免疫力都有一定的幫助。比如說維A含量比較豐富的食物，首先是動(dòng)物肝臟，動(dòng)物的肝臟里面，維生素A的含量是最多的。另外還有蛋黃，還有一些肉類的食物，此外在一些深綠色的或者是橙黃色的蔬菜水果里面，含有維生素A原。在體內(nèi)可以有一部分變成身體需要的維生素A，比如說像菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜，所有的綠葉菜這些，都是胡蘿卜素含量比較豐富的食物。有助于體內(nèi)合成維生素A、維C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果，新鮮的蔬菜特別是綠葉菜，還有十字花科類的蔬菜，比如說蘿卜、白菜、西蘭花，這些維C含量比較豐富，維生素D，在食物里面含量比較少，深海魚里面，維生素D的含量在食物里面還算是偏高一點(diǎn)的，可以每個(gè)星期吃一到兩次深海魚。另外，維生素D的主要來源就是曬太陽，在曬太陽的時(shí)候不要擦防曬霜，不要穿的太多、太厚，把胳膊或者腿盡量擼起來一點(diǎn)，皮膚上、臉上不要擦防曬霜，在上午的十點(diǎn)鐘之前，下午的三點(diǎn)鐘以后，接受一些陽光的照射。可以讓皮下的7-脫氫膽固醇合成，人體需要的維生素D，來幫助強(qiáng)健骨骼、提升免疫力。另外膳食營養(yǎng)均衡，對于免疫力也是非常重要的。語音時(shí)長 02:4579914次收聽 2021-07-09 -
每天早上空腹吃蘋果可以嗎
每天早上吃蘋果對身體是否有好處，主要與不同年齡以及不同體質(zhì)的人有關(guān)系。如果是體質(zhì)比較肥胖的中年人，在每天早上空腹?fàn)顟B(tài)吃蘋果對身體是有好處的，能夠消除體內(nèi)的濕毒，促進(jìn)胃腸功能蠕動(dòng)，有利于身體的代謝，并且可以減少高熱量，高蛋白質(zhì)食物攝入。如果是脾胃虛寒或者是兒童以及老年人，在早上空腹吃蘋果是不太有利于健康，蘋果屬于生冷硬的食物，脾胃不好的人空腹吃蘋果容易導(dǎo)致胃腸不適、胃酸過多甚至發(fā)生腹瀉、腹脹等消化系統(tǒng)病癥。有慢性反流性胃炎或者慢性潰瘍病的患者不能夠在早上空腹吃蘋果，會(huì)加重胃潰瘍的發(fā)生，不利于疾病的治療以及恢復(fù)。在減肥期間早晨吃蘋果是可以的，但是吃過蘋果以后要適量的喝點(diǎn)稀粥，如果是寒冷的冬季，氣溫比較寒冷，室內(nèi)溫度也比較低的情況下不要空腹?fàn)顟B(tài)下吃蘋果。在夏天室內(nèi)潮濕，溫度高的情況下可以空腹吃蘋果。早上空腹是否可以吃蘋果因人而異，一般早上還要以早餐為主，可以喝些豆?jié){、面包、牛奶、雞蛋、大米粥、小米粥、饅頭等主食，蘋果里面含有很高的營養(yǎng)價(jià)值以及維生素，可以作為加餐來食用。除此之外，蘋果里面還有很多的膳食纖維素和微量元素以及果膠，雖然能夠清除體內(nèi)的毒素但是要根據(jù)自身的身體情況來服用，以免食用不當(dāng)引起消化系統(tǒng)的疾病和身體不適。語音時(shí)長 02:1387367次收聽 2021-06-25 -
紫芋頭有什么功能與用途
紫芋頭當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素，還含有礦物質(zhì)與氨基酸，能夠補(bǔ)充人體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，提升人的體質(zhì)與免疫力。紫芋頭具有祛風(fēng)解毒的功效，能夠用于人類腫毒和乳癰等疾病的治療，在治療的時(shí)候通常是將紫芋頭去皮制成泥狀，然后再外敷在患處。紫芋頭還能夠輔助治療燒傷以及燙傷，因?yàn)樽嫌箢^具有清熱解毒的作用，能夠起到快速消腫止痛以及促進(jìn)傷口愈合的效果。此外，紫芋頭對于治療蕁麻疹也有一定的效果。語音時(shí)長 01:0883209次收聽 2021-05-20 -
補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的食物有哪些
豬肝、羊肝、雞肝、鵝肝等動(dòng)物肝臟，豬血、鴨血等動(dòng)物血液，黃豆及其制品中含鐵量非常豐富，想要補(bǔ)鐵時(shí)可以常吃這類食物；黃鱔、黑魚、海帶、蛤蜊、豆苗中含有豐富的鋅元素，想補(bǔ)鋅時(shí)可常吃這些食物。
59285次瀏覽 2020-11-09
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千滾水能不能喝
千滾水是指反復(fù)燒開沸騰的水，經(jīng)常飲用千滾水，會(huì)把鈣、鎂等重金屬，還有亞硝酸鹽攝入到身體里，會(huì)干擾正常的胃腸功能，還會(huì)影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力。比如在爐子上沸騰了一晚上，或者很長時(shí)間被燒開的水就是千滾水。千滾水因?yàn)橹蠓械臅r(shí)間過長，水中不易揮發(fā)的物質(zhì)，比如鈣、鎂等重金屬物質(zhì)，還有亞硝酸鹽含量都非常高。經(jīng)常飲用千滾水：1、會(huì)干擾正常的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽中毒。2、還會(huì)影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成臟器的缺血和缺氧，嚴(yán)重的還會(huì)引起昏迷和驚厥。因此，千滾水不建議大家飲用。58837次播放 2020-01-13
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多吃什么補(bǔ)大腦
補(bǔ)充大腦營養(yǎng)應(yīng)該注意全面、均衡、適度，平時(shí)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、粗雜糧、粗細(xì)搭配，適當(dāng)吃#菌藻類食物#、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，對大腦都有好處。單獨(dú)通過飲食補(bǔ)大腦比較困難，大腦是人體內(nèi)特別精密的器官，單獨(dú)吃某種食物或幾種食物，作用不會(huì)很大大。補(bǔ)充大腦營養(yǎng)應(yīng)該注意全面、均衡、適度，平時(shí)注意補(bǔ)充#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、粗雜糧、粗細(xì)搭配，適當(dāng)吃菌藻類食物、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，對大腦都有好處。部分女士減肥過程中不吃主食，完全靠蔬菜等食物支撐日常消耗，對大腦是有害的。若想讓自己保持良好記憶力，應(yīng)保證適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以及足夠休息，調(diào)整全身心狀態(tài)提升大腦記憶力。57454次播放 2019-11-27
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哺乳期可以喝冷飲嗎
哺乳期不建議喝冷飲。冷飲只是在炎熱季節(jié)給人特別愉悅的口感，但是仔細(xì)分析它里面成分，并沒有哺乳媽媽所必需的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、維生素、微量元素等。如果特別想喝，覺得不喝就心情不好，乳汁就會(huì)少，在這種情況下可以少喝一點(diǎn)點(diǎn)，一定要限制量，但是不要喝碳酸飲料，要喝溫開水。喝冷飲應(yīng)保證以下前提：一、極度想喝，否則嚴(yán)重破壞心情；二、少量，飲用量一定要自己控制住；三、要喝價(jià)格稍微貴一點(diǎn)的，因?yàn)閮r(jià)格是一個(gè)產(chǎn)品成本體現(xiàn)，價(jià)格貴一點(diǎn)，可能品質(zhì)就會(huì)比較高。55903次播放 2019-11-27
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喝酒后可以喝茶嗎
好多朋友以為喝酒以后喝茶可以解酒，其實(shí)酒和咖啡等等，傳統(tǒng)上認(rèn)為的，包括醋在內(nèi)的很多食物，在喝酒以后并不能夠解酒，甚至從身體的某個(gè)角度來說，還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，平時(shí)不建議喝酒以后喝濃茶。淡茶，稍微淡一點(diǎn)的，像菊花茶，像綠茶，喝一點(diǎn)也好，但是這并不是作為解酒，只是讓身體更舒服一些。醋和咖啡這些都不推薦。首先，喝酒本身就不是特別推薦，因?yàn)榫茖ι眢w的傷害，會(huì)出現(xiàn)很多問題，喝酒以后，吃什么可以做到一點(diǎn)點(diǎn)亡羊補(bǔ)牢，推薦喝一些荸薺汁，或者喝一些綠豆汁，或者榨一些鮮的梨汁，這些喝掉以后會(huì)緩解腸胃的不適，但是，第一，不是作為解酒的一個(gè)特別好的方法；第二，也不作為喝酒的一個(gè)補(bǔ)救的方法。所以說能不飲酒就不飲酒，如果飲酒也要少量飲酒，絕對不能喝醉。語音時(shí)長 01:1457286次收聽 2019-11-11 -
孕婦能吃香菜嗎
每個(gè)女性在懷孕后，整個(gè)孕期都成了家里的重點(diǎn)保護(hù)對象，為了孕婦和寶寶的健康，對于孕婦的一切都是非常小心謹(jǐn)慎的，尤其是飲食上總是怕孕婦吃不對，其實(shí)對于香菜孕婦是可以吃的，而且香菜對于孕婦還有促進(jìn)消化，防止孕吐、防止感冒等功效，不過孕婦也不可以吃太多。
57858次瀏覽 2019-06-27
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艾葉泡腳的功效和作用
改善氣血循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)。臨床經(jīng)常會(huì)有病人詢問中藥泡腳的作用。艾葉泡腳比較常用。為什么中醫(yī)大夫喜歡用艾葉泡腳。第一是因?yàn)槿梭w重要的穴位，很多都在肘膝關(guān)節(jié)以下，有人體很多很重要的穴位都在腳部，所以腳部對人體非常的重要。經(jīng)過溫?zé)岬乃葜螅芨纳茪庋难h(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)，對人體有很大的幫助。艾葉本身就是一味中藥，辛溫，還富含一些揮發(fā)油。通過艾葉的浸泡，能夠幫助氣血的循環(huán)，能夠使熱水泡腳的效果會(huì)更好。所以臨床經(jīng)常使用艾葉來泡腳。語音時(shí)長 01:1986256次收聽 2019-05-30 -
喝豆?jié){的好處
減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體。豆?jié){會(huì)為身體提供豐富鈣質(zhì)和豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，大豆蛋白是目前認(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。豆?jié){有減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體等功效。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時(shí)候，用一些豆制品，如豆?jié){來替代動(dòng)物類的食物，可以達(dá)到營養(yǎng)的均衡，同時(shí)可以進(jìn)行蛋白的互補(bǔ)，增加蛋白的利用率，同時(shí)由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富，又含有一些類雌激素的作用，是非常好的食物選擇。但需注意在飲用豆?jié){時(shí)一定要充分加熱，否則會(huì)使人體消化不良。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者要避免飲用豆?jié){。57927次播放 2019-03-28
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孕婦可以喝菊花茶嗎
孕婦可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量飲用菊花茶。從中醫(yī)的角度講，菊花茶是一種很好的飲料，具有清熱、解毒的作用，而且還有一些保健的作用。如果只是偶爾喝一小杯，淡淡的幾個(gè)小花，都不會(huì)引起什么不良的后果。有一種藥物叫做杞菊地黃口服液，就可以給孕婦服用。里面含有菊花還有枸杞，主要的目的是為了降低子癇前期的發(fā)生，而在臨床上，食用功效非常好。所以，如果孕婦特別想喝菊花茶，可以少量的喝。但是如果孕婦有非常重的嗜好，非常喜歡濃茶或者長期喝，建議咨詢保健的中醫(yī)大夫。中醫(yī)會(huì)對孕婦的體質(zhì)、妊娠的階段，當(dāng)時(shí)的季節(jié)、氣候、周圍的環(huán)境進(jìn)行具體的查看。54917次播放 2018-11-01
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銀杏的作用
大家都知道銀杏果就是白果，是銀杏樹所結(jié)的果實(shí)，如果是在剛剛采摘下來的時(shí)候外層包裹著一層臭臭的果肉，去掉果肉里面是一層堅(jiān)硬的外殼，所以銀杏果是屬于堅(jiān)果的一類的。那么，銀杏的作用有哪些呢？
56026次瀏覽 2018-10-22
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反式脂肪酸你吃了嗎
近日一些媒體(如廣州日報(bào))報(bào)道“美國紐約市7月1日起,禁止所有售賣食品的地方包括餐廳、快餐店、餅店等，使用會(huì)影響健康的反式脂肪，成為全美首個(gè)禁用反式脂肪的城市”。實(shí)際上，這條新聞涉及的事件可以回溯到2006年，CCTV2006年12月6日新聞30分報(bào)道：美國紐約衛(wèi)生委員會(huì)5號(hào)通過一項(xiàng)法案，將在紐約市所有餐廳、蛋糕房禁止使用不利于人體健康的人造反式脂肪，從而使紐約成為美國第一個(gè)在餐飲業(yè)全面封殺反式脂肪的城市。根據(jù)該法案，在2007年7月1日之前，餐飲業(yè)必須停止使用含有反式脂肪酸的起酥油、黃油和烹調(diào)用油，2008年7月1日前停止使用所有含反式脂肪酸的材料。
58778次瀏覽 2018-05-17
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胡蘿卜素的重要作用有哪些
胡蘿卜素的重要作用一般有保護(hù)視力、延緩衰老、保肝、清潔腸道、提高免疫力等。具體分析如下：
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癲癇康膠囊用于什么疾病 作用怎么樣
各種各樣的疾病出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中，總是會(huì)讓很多人覺得非常的有壓力，大家應(yīng)該要注意選擇正確的方式來進(jìn)行應(yīng)對，目前可以用于癲癇的藥品也有很多很多，希望大家能夠找到適合自己的方案來進(jìn)行處理，那么癲癇康膠囊用于什么疾病，作用怎么樣?癲癇康膠囊用于癲癇風(fēng)痰閉阻，痰火擾3447次瀏覽 2025-02-20
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出現(xiàn)股骨頭缺血性壞死該吃什么藥？通絡(luò)生骨膠囊如何？
出現(xiàn)股骨頭缺血性壞死該吃什么藥?通絡(luò)生骨膠囊如何?股骨頭壞死是由不同原因破壞股骨頭血液供應(yīng)，導(dǎo)致股骨頭壞死，從而引起股骨頭壞死的一系列臨床癥狀。對于這種疾病，是需要及時(shí)的治療的，藥物方面的話，通絡(luò)生骨膠囊是其中一種。通絡(luò)生骨膠囊的功能主治是活血健骨、化瘀止痛。3454次瀏覽 2024-11-13
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心力丸可以用于冠心病嗎
一般冠心病發(fā)作的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)心臟絞痛或者是呼吸困難的現(xiàn)象，所以患有冠心病一定要引起重視，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物，那么下面一起來看看心力丸可以用于冠心病嗎?心力丸成分有人參、附片、蟾酥、人工麝香、紅花、冰片、靈芝、珍珠、人工牛黃，功能主治是溫陽益氣，活血化瘀。3546次瀏覽 2025-02-09
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