無(wú)花果在最近才出現(xiàn)在大家的眼眶中,無(wú)花果又名為映日果、天生子、蜜果,為桑科木本植物無(wú)花果的花托(隱花果),我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培,但估計(jì)很少人知道無(wú)花果的作用吧,現(xiàn)在就來(lái)為大家講講吧。
1促進(jìn)排便作用
無(wú)花果中含有大量的膳食纖維,尤其是果皮中含量極高,食用之后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹,增加食物殘?jiān)捏w積,并且能刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道中的糞便排出,有潤(rùn)腸通便之效。
2增強(qiáng)消化功能
無(wú)花果中含有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎寧酸和蛋白酶等成分,食用之后可促進(jìn)胃液的大量分泌,增強(qiáng)胃腸消化功能。
3預(yù)防心血管疾病
無(wú)花果中富含鉀元素,有助于調(diào)節(jié)血壓平衡;無(wú)花果中富含可溶性纖維、果膠,可以減少膽固醇沉積;無(wú)花果富含苯酚,歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸,有助于降低人體患冠狀動(dòng)脈疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
4延緩衰老
無(wú)花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑,食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基,抑制色素沉淀,延緩細(xì)胞的衰老,增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能,起到美容養(yǎng)顏的作用。
5防癌抗癌
無(wú)花果的乳漿中含有較高的佛柑內(nèi)酯、補(bǔ)骨脂素等活性成分,在成熟的無(wú)花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用。
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