苦菜屬菊科一年生草本植物。平地生長，高10～625px。花期早春及晚秋。一般用于食用的基本都在春季采摘為宜，苦菜生命力強，耐干旱，耐貧瘠，適應(yīng)性廣，以前人們用其充饑，那苦菜的功效與作用是什么呢？
苦菜的功效
苦菜對于膽囊炎有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用。苦菜全草還有改善腸胃炎濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，可以治療胃炎、肝炎，不過用時需要煮水喝，加紅糖。苦菜全草還對痔瘡有一定效果，可以排除體內(nèi)濕熱之氣，苦菜干制后清香宜人，苦菜要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥的苦菜則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者，一般全草有白色絨毛狀。
苦菜的作用
苦菜其性平味甘微苦，有清熱解毒、對青春痘十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。苦菜對睡眠有一定改善作用，通過調(diào)理腸胃，使其和順。
苦菜剛吃進嘴里有點微苦，過后嘴里會有陣清。 陽虛外寒、脾胃虛弱者需要與紅糖配伍。
苦菜有很多種，其中以紫花苦菜對人最為有利，對于膽囊炎、胃炎有很好的療效。紫花苦菜原產(chǎn)地位于江蘇省東北部的灌南，紫花苦菜的生長條件要求苛刻，必須滿足光照充足，氣候溫和，雨水充沛的要素。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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黃芪雞湯小孩能不能吃
對于周歲以內(nèi)的小孩兒來說，不建議食用黃芪雞湯。周歲以內(nèi)的孩子脾胃虛弱，消化、吸收能力較差，盡量不要給孩子食用中藥煲湯，以免損傷孩子的脾胃。而對于滿周歲的孩子來說，可以少量食用黃芪雞湯。黃芪是一味常用的中藥，它具有益氣、固表、祛濕、消腫的功效。除此之外，黃芪含有糖類、多種氨基酸、銅、鋅等多種微量元素，可以增強機體免疫能力，也可以調(diào)節(jié)血糖含量，改善供血不足，降低血壓，對人體好處很多。但對于小孩兒來說，經(jīng)常服用黃芪會導致性早熟、內(nèi)分泌失調(diào)等異常，因此要慎用黃芪。偶爾喝黃芪雞湯是可以的，但要注意適量。對于小孩兒來說，由于正在成長發(fā)育階段，盡量少用藥物進補。由于黃芪性溫，有健脾、益肺的功效，如果孩子脾虛，可用少量黃芪泡水或煲湯，具體用量需要咨詢藥師。孩子出現(xiàn)脾虛等癥狀時，要注意飲食健康，避免暴飲暴食，三餐要規(guī)律。可用食物進行調(diào)理，如山楂、雞胗、山藥、木耳、小米、南瓜等，經(jīng)常食用可以達到健脾的效果。除此之外，要讓孩子適當運動，可增加孩子的抵抗能力。語音時長 02:1470551次收聽 2021-10-15 -
做完CT后吃什么食物能排出輻射
做完CT以后，并沒有什么特殊的食物可以促進輻射的排出。因為做CT的時候，是直接接觸了X線，這些X線在身體內(nèi)會有一段時間的存留，這個存留的時間一般不會很長，在排出的時候，主要是經(jīng)過自身的代謝有關(guān)。對于患者來講，偶爾的CT檢查，這些輻射量是非常小的，只要進行正常的日常活動，大多數(shù)輻射可以在照射以后的3-5天完全消失。因此做CT以后并不需要吃特殊的食物，只要適當?shù)暮人３至己玫母文I功能，這樣患者的代謝狀態(tài)是正常的，這些所謂的輻射含量可以隨著時間的推移而逐漸消失。語音時長 02:2392501次收聽 2021-09-29 -
八月瓜的功效與作用是什么
八月瓜有美容養(yǎng)顏、解痙止攣、祛風降濕、祛寒止痛、補血養(yǎng)氣、健脾和胃、滋補肝腎作用。營養(yǎng)價值較高，含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素及有機酸和人體所需的微量元素。常吃八月瓜能淡化色斑及皺紋，消除體內(nèi)毒素，利于大便通暢。能抗氧化延緩衰老，治療由于風寒濕邪導致的關(guān)節(jié)疼痛、肌肉疼痛及下肢水腫等。八月瓜止痛同時能強身健體，提高抗病能力。根入藥可治療疝氣，內(nèi)臟下垂及跌打損傷等。八月瓜除具有藥用價值外，食用口感好。果實可直接食用也可以釀酒、制成果菜及飲料，有一定保健作用。94337次播放 2021-03-24
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豆角和芹菜能一起吃嗎
豆角和芹菜能一起吃。豆角和芹菜是營養(yǎng)豐富的蔬菜，其中含有大量的膳食纖維以及多種營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分不會發(fā)生沖突，反而更有利于身體健康。不過豆角吃的時候要保證做熟，以免引起食物中毒。
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黑芝麻和核桃一起吃有什么好處
黑芝麻具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，含蛋白質(zhì)，脂肪非常的多，碳水化合物也有。核桃黑芝麻可以一起食用，可以做成粉，磨成糊效果也是非常的好。
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孕婦能吃荔枝嗎
孕婦在懷孕期間是可以正常吃一些荔枝的，荔枝含有豐富的糖分，可以補充能量，荔枝也含有較豐富的維生素、纖維蛋白和植物蛋白，這些對孕婦的體質(zhì)都有幫助。但是荔枝屬于暖性食品，吃多了就會容易上火、容易口腔潰瘍、牙齦潰瘍等等。所以對于本身偏胖的孕婦，本身就容易出汗，體質(zhì)比較強壯的孕婦，不易吃過多。語音時長 01:1058253次收聽 2019-09-10 -
孕婦能吃哈密瓜嗎
孕婦當然可以吃一些哈密瓜，但不宜吃的過多。哈密瓜里有豐富的糖分，可以補充能量，哈密瓜也可以增強孕婦的食欲，哈密瓜也含有豐富的水分，可以補充水分。但是，哈密瓜糖分過多，如果吃的過多的話，可以造成孕婦的血糖升高，甚至導致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一個蘋果的糖份，就可以了，千萬不要吃多了，這是年輕媽媽，可以說是在飲食上唯一需要注意的地方。同時，哈密瓜也屬于涼性食品，對于本身體弱偏涼的女性，不宜吃的過多。語音時長 01:2059787次收聽 2019-09-10 -
吃中藥不能吃什么東西
臨床經(jīng)常會有病人問大夫在吃中藥的時候，需要有什么忌口。中藥講究飲食禁忌，這一點大家必須要記住。臨床吃中藥的時候，常規(guī)的一般都是要少吃生冷寒涼的東西，少吃辛辣刺激的東西，比如冰激凌、生冷的水果、冷飲，這些東西要少吃。一些特別辣的食物，包括一些辛香走竄的食物，有時候也會建議病人少用。炎癥的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是結(jié)膜炎、角膜炎這樣的病人，可以建議他少吃海鮮、羊肉這些容易加劇炎癥的發(fā)物。臨床有一些疾病所用的中藥，和常規(guī)的飲食會有一些對沖的作用，所以臨床也會有所禁忌。比如吃人參的時候，會建議病人不要吃萊菔子，因為萊菔子會破氣。相應(yīng)的，吃黨參、西洋參、太子參這樣補氣的人參類的藥物的時候，會建議病人不要吃蘿卜，也有這樣的禁忌。語音時長 01:1476513次收聽 2019-05-30 -
手術(shù)后吃什么傷口愈合的快
手術(shù)后傷口愈合快慢需要根據(jù)病人的個體情況，采用不同的方案。第一應(yīng)該保證足夠的熱量攝入，要攝入足夠的糖、脂肪。第二要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入，在熱量充足的情況下，要盡量攝入高蛋白的食物，術(shù)后的蛋白主要是以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。只要沒有身體的蛋白攝入的禁忌癥，如腎功能不全，還是以高蛋白飲食為主。維生素A能夠促進傷口愈合，而且還有抗氧化作用，可美白皮膚，在傷口的愈合過程中發(fā)揮雙重作用。因此可多進食含維生素A的食物，如動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。58181次播放 2019-03-28
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坐月子能不能吃南瓜子
南瓜子能提供豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，碳水化合物以及維生素、礦物質(zhì)等，并且它有一定的通便功能，可以有助于控制血糖，還可以健腦。另外，南瓜子還有很多的藥效，在中醫(yī)里，南瓜子也是會引入藥的。坐月子可以吃南瓜子，但是要控制量。在坐月子的過程當中，第一，要保護牙齒。因為頻繁的食用這種食物，不利于牙齒清潔。第二，大量食用南瓜子，不利于消化。且大部分南瓜子都是通過大量鹽分加工，鹽水煮或者鹽焗，食入大量的鹽分不利于孕婦身體恢復。所以，如果是為了保證大便的通暢，或者是為了保證一些蛋白質(zhì)的攝入，完全可以食用南瓜子。66900次播放 2018-11-01
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碧螺春功效
相信大家對碧螺春非常的熟悉，日常生活中很常見，它是一種中國的傳統(tǒng)名茶，在古時候就已經(jīng)很出名了。它屬于綠茶類，是中國的名茶之一。它喝起來不僅清香可口，還對人的身體有很多的益處。那么接下來看看碧螺春的功效都有什么吧。
57518次瀏覽 2018-10-25
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替代牛奶和酸奶營養(yǎng)價值的食物有哪些
牛奶和酸奶可以為身體提供的營養(yǎng)素最突出的有兩個方面：第一，是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。第二，是鈣。#動物性食物#，如雞鴨魚肉，以及大豆制品，這些食物都含有非常豐富的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#，這樣基本上可以解決補充優(yōu)質(zhì)蛋白的問題。對于鈣來講，可以通過以下方式來進行補充：第一，可以多多食用豆腐、雞蛋以及綠葉菜，在陽光明媚的天氣，曬半個小時的太陽。其實這個組合鈣含量相對比較豐富，可以為人體補充豐富的鈣質(zhì)。第二，可以經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯，在做湯的過程當中，要多加一些菌類，如木耳、香菇以及平菇等菌類。換言之在其他的食物中，如果可以滿足成年人每天800毫克的鈣，也能夠達到膳食的營養(yǎng)素推薦量，為身體補充每天所需的鈣質(zhì)。54641次播放 2018-09-20
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孩子吃零食影響吃飯怎么辦
現(xiàn)在有許多家長不知道如何選擇合理的零食，或者沒有很好的控制孩子吃零食的量，從而導致孩子吃零食已經(jīng)影響到吃飯。其實，對于孩子來講，零食最好的選擇是水果和堅果，這樣的零食是首選，不會影響吃飯，只是作為三餐營養(yǎng)素不足的補充。如果孩子吃零食已經(jīng)影響吃飯，就需要注意以下幾點：第一，要改變孩子吃零食的種類，不再給孩子吃那些有#香精#、#色素#、油以及糖添加比較多的零食；第二，要控制孩子吃零食的量，保證不要影響下一餐；第三，可以學一些有關(guān)營養(yǎng)的知識，在選擇零食的時候，可以多多關(guān)注零食的營養(yǎng)標簽和配料表。如果孩子不想吃飯，從飲食來講，可以為孩子選擇一些比較清淡的粥或者是蔬菜，從而起到調(diào)節(jié)的作用。54590次播放 2018-09-20
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茶葉蛋為啥沒營養(yǎng)
茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當?shù)氖秤梅椒ǎ秀Ｓ诮】担舱劜簧蠣I養(yǎng)。
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吃荔枝能降低血糖嗎?
最早知道荔枝，還是來自于兒時的課本中蘇東坡“日啖荔枝三百顆、不辭長做嶺南人。”這句詩。后來，當兵來到了福建漳州的一個野戰(zhàn)部隊，機緣巧合的是當?shù)乩笾浔橐岸际牵瑥拇擞辛舜箫柨诟５臋C遇。
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