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樺樹茸的功效及副作用有哪些

樺樹茸通常是指白樺茸,其具有降血糖、預(yù)防感冒、預(yù)防血管硬化、緩解關(guān)節(jié)疼痛、改善皮膚狀況等功效;但是過量食用可能會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng)、胃腸道不適、中毒、鈣流失、交叉反應(yīng)等。

一、功效

1、降血糖:樺茸精粉最有效成分是多糖,水溶性多糖被證實(shí)為目前降血糖作用最好的天然物質(zhì),尤其是樺褐孔菌多糖提取液,具有降血糖的功效。

2、預(yù)防感冒:白樺茸中含有的多糖類、三萜類物質(zhì)等能有效活化免疫系統(tǒng),抑制病毒的增殖。抑制了其繁殖與復(fù)制,因而對(duì)流行性感冒有良好的預(yù)防作用。

3、預(yù)防血管硬化:白樺茸中的三萜類化合物能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶,調(diào)節(jié)血脂提高血液供氧能力。增強(qiáng)腦細(xì)胞的活性,改善記憶、防止血栓,防止血管硬化和腦卒中。

4、緩解關(guān)節(jié)疼痛:因其抗炎和鎮(zhèn)痛作用,白樺茸可被用于減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等引起的關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。

5、改善皮膚狀況:白樺茸還可用于治療皮膚問題,如濕疹、皮膚瘙癢等,具有鎮(zhèn)定皮膚和消炎的作用。

二、副作用

1、過敏反應(yīng):個(gè)別人可能對(duì)白樺茸過敏,接觸后可能會(huì)引起皮疹、發(fā)癢、呼吸急促、咽喉腫脹等過敏癥狀。

2、胃腸道不適:在某些情況下,食用白樺茸可能會(huì)引起胃腸道不適,如惡心、嘔吐、腹瀉或消化不良,這可能與個(gè)人對(duì)食材的耐受性有關(guān)。

3、中毒:如果白樺茸未經(jīng)充分烹飪或處理,可能含有有毒物質(zhì),不適當(dāng)烹飪可能導(dǎo)致食物中毒,帶來胃腸道癥狀。

4、鈣流失:白樺茸中可能含有草酸,這是一種有毒物質(zhì)。草酸會(huì)影響鈣的吸收,導(dǎo)致鈣的流失。

5、交叉反應(yīng):部分人群食用白樺茸可能與其他食材產(chǎn)生交叉反應(yīng),導(dǎo)致過敏或不適。

平時(shí)應(yīng)注意避免過量使用白樺茸,如果用藥后出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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