斑鳩是一種禽類的食材,它的營養(yǎng)物質(zhì)多,經(jīng)常吃禽類的食物可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且含有的膽固醇也是比較少的,所以說可以放心的食用。斑鳩的肉質(zhì)細嫩,口感好,味道鮮美,體形似鴿,羽毛光滑,性情溫順,營養(yǎng)價值極高。
營養(yǎng)價值
1、益氣補虛
斑鳩益氣補虛的作用,也具有補腎的功效對于久病虛損的人食斑鳩肉,具有補益作用,而且也可以有補腎的作用,對于男性腎虛來說有調(diào)理的作用,很適合男性食用。
2、強筋健骨
斑鳩具有強身健體,強筋健骨的作用,食用強筋健骨可以起到滋補的作用。可以有強筋骨的作用,而且也可以有補虛勞的功效,對于提高人體免疫力有好處。
3、明目的功效
斑鳩的價值在于具有保護視力的功效,可起到明目的作用。經(jīng)常用眼的人群可以吃斑鳩,可以有明目的功效和作用。
4、降低血壓
斑鳩具有降壓的作用,同時還具有安神助眠、散瘀止痛、預(yù)防糖尿病等多種功效。對于有高血壓或者是失眠的人群來說可以吃斑鳩,可以有降壓預(yù)防失眠的作用。可以將洗凈去污的斑鳩與西洋參放一起燉湯,既能使人耳聰目明、肌膚潤澤,又可以益氣血,非常適合大病初愈、身體虛弱的人食用。斑鳩的營養(yǎng)價值很豐富,經(jīng)常吃是不錯的養(yǎng)生肉食之一,可以有保健養(yǎng)生的目的,食用斑鳩可起到養(yǎng)生保健的作用。而且斑鳩的可以炒著吃,或者是燉著吃,是一種很健康的肉食種類,大家可以經(jīng)常吃,對于身體有滋補的作用。
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