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發(fā)生細(xì)菌性食物中毒怎么辦

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)較輕,無(wú)須住院。最關(guān)鍵的治療就是讓胃腸道“休息”,保證水的供應(yīng)。在嘔吐和腹瀉發(fā)生的情況下,應(yīng)停止進(jìn)食,讓胃腸道“休息”。繼續(xù)進(jìn)食則會(huì)給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”,加重腹瀉和嘔吐的癥狀。

但是,大量腹瀉和嘔吐會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分丟失,被醫(yī)生稱為“脫水”;嘔吐和腹瀉還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉、鉀等元素丟失,引起電解質(zhì)紊亂和酸中毒。因此,腹瀉和嘔吐期間要注意補(bǔ)充水分。最好的補(bǔ)充水分方法不是大量飲白開(kāi)水或飲料,也不是到醫(yī)院輸液,而是用口服補(bǔ)液鹽。

口服補(bǔ)液鹽是世界衛(wèi)生組織推薦的治療急性腹瀉脫水的藥物,含有氯化鈉、氯化鉀、枸櫞酸鈉、葡萄糖,其組方完全按照腹瀉時(shí)大便里丟失的物質(zhì)和人體需要所組成,按說(shuō)明書稀釋后口服,既能補(bǔ)充水分,又能補(bǔ)充電解質(zhì)和葡萄糖,而且不會(huì)給胃腸道增加“負(fù)擔(dān)”,其糾正脫水的速度優(yōu)于靜脈滴注。

細(xì)菌性食物中毒也不必服用抗菌藥物治療。抗菌藥物不僅會(huì)傷害胃腸道,而且會(huì)殺死腸道內(nèi)的正常菌群,導(dǎo)致胃腸功能紊亂。可以服用一些調(diào)整腸道微生態(tài)的制劑,如:地衣芽孢桿菌、乳酸桿菌或雙歧桿菌制劑等。腹瀉持續(xù)者也可以服用蒙脫石類藥物止瀉、保護(hù)腸道黏膜。

夏季引起腹瀉除細(xì)菌性食物中毒外,還有霍亂、細(xì)菌性痢疾等,沙門菌感染也可能引起敗血癥。因此,腹瀉、嘔吐癥狀嚴(yán)重,高熱不退或精神萎靡者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,請(qǐng)醫(yī)生診治,以免延誤病情。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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