春夏換季之時(shí)，人最容易上火，心火旺就是其中的一種癥狀。心火旺的一些病癥給我們帶來(lái)了生活上的不便和身體上的不適，所以我們需要快速改善心火旺的狀況。一些食物可以很好的治療心火旺，比如西瓜、苦瓜、蓮子等清熱解毒的食物。

心火旺會(huì)出現(xiàn)陰虛、失眠、發(fā)熱、口干等癥狀，是現(xiàn)代社會(huì)常見(jiàn)的一種病癥。尤其是一些心思重，壓力大的人更容易出現(xiàn)心火旺的癥狀。治療心火旺其實(shí)并不需要藥物治療，我們通過(guò)所吃的食物也可以進(jìn)行改善。

心火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為悸煩不寧，寐少夢(mèng)多，手足心熱，盜汗，口干舌燥或舌瘡頻發(fā)等，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。實(shí)火表現(xiàn)為心悸陣作，煩熱躁動(dòng)不安，寐多噩夢(mèng)，面紅目赤，口干苦，喜涼飲，口舌糜爛腫痛，小便短赤灼熱，舌尖紅絳，苔黃，脈數(shù)有力。

心火旺吃什么好呢?

西瓜汁中含有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作 用。

中醫(yī)認(rèn)為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止 渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬果。

調(diào)理偏方

綠豆味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

梨味甘微酸性寒，有清熱潤(rùn)肺、除煩止渴的功效，對(duì)熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。

桑葚味甘酸性寒，有滋陰補(bǔ)血益肝腎的作用。對(duì)于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

荸薺味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者。可以生食也可炒菜，還可以搗汁冷服，對(duì)咽喉腫痛尤佳。

百合味甘微苦性微寒，能清熱又能潤(rùn)燥，對(duì)肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

芹菜味甘苦性微寒涼，有清肝火、通利血脈的功效，對(duì)頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效。可以涼拌，也可水煎飲。

黃花菜味甘性涼平，有清熱解毒功效。可用于牙齦腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等。可以炒熟或煎湯食用。要注意鮮黃花菜食用不當(dāng)可引起中毒。

藕味甘性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用，另外，還有潤(rùn)肺止咳作用。用鮮藕生食或搗汁為宜。

蓮子梔子湯：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之

四、喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

食療可以有效的改善心火旺，又避免了吃藥的煩惱，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這些食物不一定非得等到心火旺的時(shí)候再吃，平時(shí)適量吃些也可以預(yù)防心火旺的發(fā)生。