腦炎是一種病程長、發(fā)病急的常見疾病,由于這種疾病的出現(xiàn)會導(dǎo)致患者死亡,所以及時的治療對于患者來說很關(guān)鍵,腦炎患者的飲食和病情的恢復(fù)是有著很大的關(guān)系的,生活中,腦炎患者的飲食要求是很多的,那么,下面解析關(guān)于腦炎食譜大全。
1.白虎人參粥:知母10g,石膏30g,甘草10g,人參15g,粳米50g。先將人參單煎取液,上述三味藥加冷水300ral煎成200ml汁液,另外將粳米洗后加冷水500ral,在旺火上煮開后改為微火,直到成粥時,把藥液并入,再煮片刻即可。腦炎患者每服150~200ml,每日3次,可連服3~5天。
2.海帶決明甘草湯:取海帶15克,草決明10克,甘草5克。將海帶加水泡開,洗凈,加草決明、甘草及水煮30分鐘飲用。適用于腦炎后遺癥的患兒。
3.兩根石膏湯:取茅根30克,蘆根30克,生石膏30克,生甘草5克。將以上中藥加水煮30分鐘飲用。適用于腦炎高熱的患兒。
4.鮮竹瀝粥:取鮮竹瀝30毫升,粳米50克。將粳米加水煮粥,粥成后加入鮮竹瀝食用。適用于腦炎高熱并痰多的患兒。
5.四仁鍋巴:杏仁10g,薏苡仁15g,砂仁10g,白蔻仁6g,粳米鍋巴250g,滑石20g,通草6g,上藥煎湯150ml,滾沸澆在粳米鍋巴上,溫服。腦炎患者宜用。
6.莧菜荸薺粥:取莧菜50克,荸薺200克,冰糖15克,粳米50克。將莧菜洗凈切碎,荸薺去皮切片。將以上各種原料加水煮粥食用。適用于腦炎后遺癥的患兒。
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