女性一生都需防貧血，這是聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織向各國(guó)女性發(fā)出的忠告。對(duì)于妊娠期女性，更易發(fā)生貧血，原因在于孕婦容易受到一些生理因素的影響，會(huì)造成血液稀釋；妊娠早期嘔吐、食欲不振等，也可使鐵、葉酸、維生素等物質(zhì)攝入不足而引起貧血。孕期的貧血，多是缺鐵貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可能引起胎兒宮內(nèi)缺氧，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后易患營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備，因此，在孕期有意識(shí)的做好飲食調(diào)養(yǎng)很有必要。

1、注意合理補(bǔ)充葉酸
　　從孕前3個(gè)月開始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。
　　2、多吃富鐵食物
　　從孕前及剛開始懷孕時(shí)，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血（豬血、鴨血）、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

3、多吃富含維生素C的食物
　　可以適當(dāng)多吃些蔬菜、水果，因?yàn)樗褪卟烁缓木S生素C可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。
　　另外，為懷孕的朋友整理了一些有補(bǔ)血作用的美食，可以請(qǐng)家人嘗試著做一下。
　　一、豬肝粥
　　豬肝（牛肝或雞肝也可以）120克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。將肝洗干凈，切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起加入鍋中，加水600毫升，煮至肝熟粥稠即可。？本膳食有補(bǔ)肝、明目、補(bǔ)血功效，可用于預(yù)防孕期貧血。

二、紅棗黑木耳飲
　　黑木耳20克，紅棗15個(gè)，冰糖適量。黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)，洗干凈，放盆中加適量水和冰糖，放蒸鍋中蒸1小時(shí)。本膳有清熱補(bǔ)血功效。
　　三、豆腐豬血湯
　　豆腐200克，豬血300克，大棗15顆，調(diào)料適量。大棗洗干凈去核，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，熬煮成湯，加調(diào)料調(diào)味即可。本膳食有補(bǔ)血功效，比較適合孕婦預(yù)防貧血。
　　四、黑糯米粥
　　大棗30克、桂圓8粒、黑糯米100克，紅糖適量。大棗洗凈，桂圓去皮洗凈，黑糯米洗凈，將這3種食材放入鍋中，加適量水煮成粥，依口味加入紅糖即可。大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，可以補(bǔ)脾胃、緩陰血、和陰陽(yáng)、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液。桂圓味甘平質(zhì)潤(rùn)，有養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾功效。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣功效。此粥味道香甜，是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容補(bǔ)血的佳品。

五、三紅補(bǔ)血益顏粥
　　紅棗15顆，枸杞子30克，血糯米50克，紅糖30克。紅棗、枸杞子洗凈，血糯米淘洗干凈，這3種食材放入鍋中，加適量水，先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)成文火煨成粥，加入紅糖，調(diào)勻即可。本膳有養(yǎng)肝益血、補(bǔ)腎固精功效，適于營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血，面色蒼白及身體瘦弱者食用。
　　如果孕婦貧血的情況比較嚴(yán)重，就要及時(shí)治療，一般醫(yī)生會(huì)給開鐵劑。口服鐵劑，要注意與餐共食或餐后服用，這樣可以降低鐵質(zhì)對(duì)腸胃道的刺激性，同時(shí)食物中的蛋白質(zhì)，更可以提高鐵質(zhì)的吸收率，如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用，吸收率會(huì)更佳。