高考學(xué)生在備考期間,應(yīng)該從飲食進(jìn)行調(diào)節(jié),多吃核桃、鵪鶉蛋、黑芝麻等食物,這些食物中含有不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸、卵磷脂、腦磷脂等營養(yǎng)成分,可以達(dá)到補腦益智的作用。
高考學(xué)生在備考期間長時間用腦會出現(xiàn)用腦過度,還可能出現(xiàn)頭暈、頭痛等不適癥狀,嚴(yán)重時還會出現(xiàn)記憶力下降,所以需要從飲食進(jìn)行調(diào)節(jié),可以多吃以下幾種補腦的食物,有利于增強記憶力,達(dá)到健腦作用。
1、核桃
核桃是常見的一種堅果,含有大量的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及少量的微量元素等,這些營養(yǎng)元素能夠避免腦血管受到阻塞,有利于腦局部血液循環(huán)達(dá)到補腦的作用,但是不可過多食用,否則會引起流鼻血等不良反應(yīng)。
2、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋和雞蛋中的營養(yǎng)大致相當(dāng),所含的蛋白質(zhì)、脂肪含量比較高,是一種不錯的補腦佳品。特別是含有少量的卵磷脂、腦磷脂等不可缺少的營養(yǎng)神經(jīng)類物質(zhì),經(jīng)常食用可以起到健腦補腦的效果。
3、芝麻
芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等分子物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)既有利于促進(jìn)人體大腦高效率的運轉(zhuǎn),同時也有助于排除血管中過多雜質(zhì),具有一定的補腦作用,尤其是高三學(xué)生適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖谥ヂ?,可以增強大腦記憶力,提高自身學(xué)習(xí)成績。
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