在我們豐富的飲食和茶文化中,在中國,吃是很有講究的,在幾百年甚至是幾千年的發(fā)展歷程中,我們探究出了各種食物中所含有的功效和營養(yǎng)物質(zhì),很多的物質(zhì)都能讓我們利用起來,像是苦菊,其實很少有人能接受他的味道,但是如果通過它的功效和作用方面能夠知道,苦菊對人體是非常不錯的。
食補也是治愈人體的一種方式,在不想吃藥的時候,不妨試試食療,像是在廣東生活的人們,一般都會通過煲湯來進行調(diào)理身體,這樣對于身體的傷害是比較小的,讓人安心。而苦菊就是其中一味比較好的材料,到底苦菊有什么功效呢?
1.防治貧血,消暑保健
近年來,全球的夏季是非常難熬的,很多人都是苦于炎熱,但是又不能吃很多的冰淇淋,喝很多的冷飲,這時候苦菊的作用就發(fā)揮出來了,苦菊具有消暑保健的作用。苦菊中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,這些物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和治療貧血病,補充血液中所需要的物質(zhì),比起使用藥物,讓人的感覺更加舒服,并且苦菊對于身體機能的刺激性比較小,能夠維持人體正常的生理活動,同時對于促進生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。能夠讓人們處于一個健康的狀態(tài)。
2.清熱解毒,殺菌消炎
苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,對部分的鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌等也有一定的殺傷保護的作用,故對黃疸性肝炎、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。如果出現(xiàn)了感冒的癥狀的時候,就可以及時的沖泡苦菊,對于治愈感冒有良好的輔助作用,同時,苦菊有著防治癌癥的作用,通過相關(guān)研究顯示,苦菊的功效對于部分癌癥的細(xì)胞有著抑制作用,這樣的功效是很讓人驚喜的。
以上,就是對于苦菊有什么功效的解讀,其實對于我們?nèi)粘K秤玫囊恍┦澄铮际怯兄嗑盏墓πШ妥饔玫模5难a充生活中的各類物質(zhì),對于身體的幫助是比較好的,不管是肉類,蛋白質(zhì),蔬果都是要全面的補充的,并加上適當(dāng)?shù)倪\動,這樣將會有一個最佳的身體狀態(tài)。
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