鴿子燉西洋參的禁忌 西洋參燉乳鴿哪些人不能吃
關(guān)鍵詞：
西洋參
鴿子燉西洋參也是很常見(jiàn)的一種藥膳，其富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用價(jià)值高，可補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體等，但服用也有以下相關(guān)的禁忌事項(xiàng)，如以下幾點(diǎn)需要留意。
鴿子燉西洋參的禁忌1、忌和白蘿卜同吃
西洋參是補(bǔ)氣的藥材，而白蘿卜是破氣的食物，它們搭配在一起吃會(huì)影響藥效，降低食用價(jià)值，因此喝西洋參水時(shí)要避開(kāi)同吃白蘿卜；另外蘿卜不僅不能和西洋參一起吃，像人參、黃芪等補(bǔ)氣類中藥也是不能同食的。
2、忌過(guò)量服用
鴿子燉西洋參較為滋補(bǔ)，適量服用可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱生津、調(diào)理身體等，但如果過(guò)量服用不僅無(wú)法很好的吸收其營(yíng)養(yǎng)，反而還會(huì)刺激腸胃、補(bǔ)益過(guò)盛，導(dǎo)致人出現(xiàn)健康不適的問(wèn)題，一般鴿子一天吃半只到一只即可，西洋參及西洋參制品每日用量5克足矣，切勿亂自服用。
西洋參燉乳鴿哪些人不能吃1、感冒發(fā)熱者忌吃
鴿子燉西洋參是一道很好的滋補(bǔ)湯肴，但在感冒期間的人本身體質(zhì)較為虛弱，服用鴿子燉西洋參湯容易虛不受補(bǔ)，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)邪氣難以外出，從而致使感冒癥狀加重、病程延長(zhǎng)。
2、過(guò)敏的人忌吃
有一部分強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人群服用西洋參后會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏、腹痛腹瀉、體溫下降、食欲不振以及水腫等過(guò)敏反應(yīng)，是需要忌吃西洋參的；另外對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人也要忌吃鴿子，否則會(huì)誘發(fā)過(guò)敏癥狀，如長(zhǎng)紅疹、瘙癢、腹瀉、嘔吐等。
西洋參燉鴿子上火嗎
不易上火。
在中醫(yī)上容易使人上火的食物性質(zhì)為性溫?zé)犷悾餮髤⑿院Ⅷ澴有云剑瑑烧叽钆潇覝傮w性味偏寒，可補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，如果怕喝鴿子湯上火，加入鴿子湯是非常好的選擇。
西洋參燉鴿子湯的功效1.補(bǔ)氣養(yǎng)血
鴿子有養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效，而西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效，在燉鴿子湯的時(shí)候加入西洋參，能夠增強(qiáng)鴿子湯的補(bǔ)氣血功效，適合氣虛陰虧、咳喘痰血、血虛萎黃、羸弱乏力、月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛的人群食用。
2.清熱生津
西洋參性涼，味甘、苦，有清熱生津的功效，和鴿子一起燉湯，適合內(nèi)熱、虛熱、煩倦、消渴、口燥咽干的人群食用。
3.補(bǔ)腎
鴿子肉入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎的功效，因此西洋參鴿子湯，還適合腎虛精虧、體虛腰酸腿軟、遺精早泄的人群食用。
4.強(qiáng)身健體
西洋參鴿子湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D和鈣、磷等成分，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，適量補(bǔ)充能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抵御疾病侵襲，起到強(qiáng)身健體的功效。
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