長期蛋白質缺乏會導致骨質疏松嗎？缺乏維生素D會影響鈣吸收嗎？
恐怕地球上每個人都知道骨質疏松癥需要補鈣，但一些骨質疏松癥患者單純補鈣后效果并不理想。為什么？如何達到理想的補鈣效果？正常骨細胞的代謝是在調節(jié)激素和局部細胞因子的協調下，骨吸收與骨重建保持平衡。一旦骨吸收加速或骨重建減少，就會導致骨質疏松。這與飲食和營養(yǎng)密切相關。
一、鈣:
這當然是毋庸置疑的，人體中的鈣90%分布在骨骼內。鈣的攝入量直接影響著骨骼內的鈣儲量。成年人缺鈣最容易導致的骨質疏癥。食物來源:奶及其制品，豆類及其制品，綠葉蔬菜，可連骨吃的小魚小蝦。
二、蛋白質：
長期缺乏蛋白質會導致骨基質蛋白合成不足，影響骨小梁的結構。當蛋白質攝入過多時，很容易增加鈣的排泄，導致骨質疏松癥。正常均衡的飲食可以滿足人體的需要。食物來源：魚、家禽、蛋和豆制品
三、磷:
磷和鈣一樣，也是骨骼和牙齒的主要成分。適當的鈣磷比為2：1，有助于維持骨骼的堅固性。低鈣或高磷飲食會導致比例紊亂，導致磷酸鈣形成增加，阻礙腸道鈣的吸收。例如，可樂含有大量的磷酸，攝入過多很容易導致鈣排放增加。食物來源：瘦肉蛋奶，動物肝臟富含磷。
四、相關維生素
維生素D:維生素D在飲食中的存在和數量直接影響鈣的吸收。適當的維生素D不僅能促進鈣的吸收，還能參與骨代謝和骨重建，以確保骨吸收和骨重建的平衡。食物來源：天然食物的含量很少。主要是魚油和魚肝。7-脫氫膽固醇主要依靠陽光或紫外線轉化為維生素D的活性形式D3。
維生素C:參與羥化反應，將無活性維生素D羥化為活性1.252D3.促進鈣的吸收。維生素C還能促進骨膠原蛋白的合成。缺乏會阻礙膠原蛋白的合成，導致骨有機質形成不良和骨質疏松癥。食物來源：新鮮水果和蔬菜。
維生素K:骨組織中與維生素K相關的蛋白質是骨鈣，其功能是調節(jié)鈣和磷的比例，使鈣與骨組織結合。缺乏骨鈣會導致骨質疏松癥。食物來源：菠菜、卷心菜和其他綠葉蔬菜。
五、適量運動
適度的戶外活動有利于增加肺活量，保持神經系統(tǒng)的正常興奮，改善全身和肌肉關節(jié)的血液循環(huán)，延緩骨質疏松癥，預防骨脫鈣，對預防和控制骨質疏松癥有積極作用。骨質疏松癥不是一天形成的，改善也不是一天。心態(tài)積極，飲食平衡，運動適度，對骨質疏松有積極作用，所以除了補鈣，還有很多功課要做。只有方法得當，才能事半功倍。
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