常飲瓶裝水增加患齲齒風(fēng)險(xiǎn)
關(guān)鍵詞：
齲齒
近年來(lái)，一般學(xué)校和很多家庭都配置了瓶裝飲水機(jī)，瓶裝飲水機(jī)給日常飲水帶來(lái)了很多便利，但海外科學(xué)家的最新研究表明瓶裝飲水機(jī)的不良結(jié)果:經(jīng)常飲用瓶裝飲水(純水)的孩子會(huì)大幅度增加蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)
報(bào)道，澳大利亞口腔健康研究中心的研究調(diào)查研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，14-15歲的永久蛀牙兒童在6年內(nèi)增加了71%。研究人員明確指出，這與20世紀(jì)90年代瓶裝水和運(yùn)動(dòng)飲料的流行有很大關(guān)系。
在普通瓶裝水中，不僅鈣、磷等礦物質(zhì)極少，還缺乏加固牙釉質(zhì)(即牙釉質(zhì)-復(fù)蓋在牙齒最外面的半透明鈣化組織)作用的氟化物，兒童患蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)大幅度增加。
這是因?yàn)殁}、磷等礦物質(zhì)和氟化物對(duì)促進(jìn)牙齒生長(zhǎng)和保護(hù)牙齒健康非常重要。鈣和磷是構(gòu)成牙齒的主要原料，體內(nèi)約99%的鈣集中在骨骼和牙齒內(nèi)，無(wú)論是嬰幼兒還是青少年，如果鈣不能滿足需求，或者攝入體內(nèi)的鈣因各種原因不能被體內(nèi)吸收利用，都會(huì)影響牙齒的牢固性。
牙齒因缺鈣而松弛，容易被口腔細(xì)菌腐蝕而齲齒。氟化物中的氟滲透到牙齒表面的釉質(zhì)中，形成熒光磷灰物質(zhì)，對(duì)酸有抵抗力，有加強(qiáng)牙齒、抵抗細(xì)菌、保護(hù)口腔的作用。
人體各組織含氟，但主要積聚在牙齒和骨骼中。這在流行病學(xué)調(diào)查中也證明，在齲齒率高的國(guó)家，釉質(zhì)發(fā)育不良的患病率也高。
發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)后，很多國(guó)家在自來(lái)水中加入適量的氟化物，一邊喝水一邊保護(hù)牙齒。當(dāng)然，水中氟含量過(guò)高也不好。否則，氟斑牙也不利于牙齒健康。我國(guó)規(guī)定飲用水中氟濃度小于1.0毫克/升。
鈣、氟等是人體所需要的礦物質(zhì)和微量元素之一，水是人體獲得這些物質(zhì)的重要途徑。在特殊情況下仍然是主要來(lái)源。因此，專家建議，父母平時(shí)最好限制孩子過(guò)量飲用瓶裝水，以飲用自來(lái)水為主。
學(xué)校應(yīng)盡量創(chuàng)造條件，讓學(xué)生喝清潔衛(wèi)生的白熱水，從飲用水中攝取相關(guān)人體所需的礦物質(zhì)，如微量元素，確保牙齒和健康。
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